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  Marzipan selber machen Beitrag #1 (permalink)  
Alt 01.10.2004, 19:16
Benutzerbild von sandraundemma
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Düsseldorf Downtown
Beiträge: 125
Standard Marzipan selber machen

Hallo meine Lieben!

Dass ich defintiv die Coolste und Beste und sonstwie überhaupt bin, das habe ich mir gerade bewiesen. (Habe einen Höhenflug - entschuldigt bitte vielmals. Muss das auskosten, kommt nicht so häufig vor )
Da ich Marzipan ja über alles liebe, hier nun meine Empfehlung:
Leider habe ich keine Mengenangaben, weil ich es gerade nur so ausprobiert habe:
2 EL Mandelmehl
2 EL Splenda
ganz wenige Tropfen Rosenwasser
zwei Tröpfchen Marzipan-Aroma (Plus Aroma)
So lange kräftig kneten, bis sich die Konsistenz von echtem Marzipan ergibt - fertig.
Jetzt noch Mohn oder so was dazu und dann kann man´s prima auch für einen Kuchen nehmen.

So, werde nun den Brief an die Nobel-Preis-Jury schreiben

Liebe Grüße,
Sandy auf Wolke Sieben...
__________________
Sandy

"Natürlich kann man ohne Hund leben - aber es lohnt sich nicht"
Heinz Rühmann

Start: Ende Juni 04: 96,9
Zwischenstand Oktober 2004: 86,9
Zwischenstand Oktober 2005: 87,6

Erstes Ziel: 84,9

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  Marzipan selber machen Beitrag #2 (permalink)  
Alt 01.10.2004, 20:45
Benutzerbild von Gina_
einfach nur happy
 
Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Nähe Heilbronn..BW..
Beiträge: 1.731
Gina_ eine Nachricht über MSN schicken Gina_ eine Nachricht über Yahoo! schicken
Standard mhmmm Sandra...ich schlage dich für den Ketose-Nobelpreis...

ich knuddel-drück--verknusper-dich-dolle...

ich liebe Marzipan...und dachte ich müsse dieses Jahr an Weihnachten ohne auskommen..
Marzipankartoffeln.....mhmmmm...achhhhh))) *schwärm...

ich krieg mich nimmer ein...

das hast du super gut gemacht..
Grüßle

Gina
__________________
Genieße stets den Augenblick,
denn auch die Ewigkeit besteht aus Augenblicken.


06.07.2004 = 106,9 Kg Start

9.04.06 79,4 kilo
dazwischen wieder auf 83..wegen Cortison
19.07.06 77,9 kg
23.10.06 74,2 kg*freuhüpf
18.12.07 69,00kg
die total happy Gina..

Tagebuch

Vorher2004-jetzt2006-Bild


noch ein Bild 24.1.07

wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiss wie Wolken schmecken
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  Marzipan selber machen Beitrag #3 (permalink)  
Alt 01.10.2004, 20:53
Benutzerbild von sandraundemma
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Düsseldorf Downtown
Beiträge: 125
Standard

Zitat:
Zitat von Gina_
Marzipankartoffeln.....mhmmmm...achhhhh))) *schwärm...

ich krieg mich nimmer ein...

das hast du super gut gemacht..
Grüßle

Gina
Hach, Dankeschön,

ich hab´ mir auch gerade Marzipankartoffeln gemacht - schmecken echt wie echte. Bin auch froh, dieses Weihnachten nicht ohne Marzipan feiern zu müssen.
Süßle Grüßle,
__________________
Sandy

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  Marzipan selber machen Beitrag #4 (permalink)  
Alt 06.12.2004, 13:58
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Registriert seit: 22.09.2004
Beiträge: 38
Standard

Zitat:
Zitat von sandraundemma
Hallo meine Lieben!

Dass ich defintiv die Coolste und Beste und sonstwie überhaupt bin, das habe ich mir gerade bewiesen. (Habe einen Höhenflug - entschuldigt bitte vielmals. Muss das auskosten, kommt nicht so häufig vor )
Da ich Marzipan ja über alles liebe, hier nun meine Empfehlung:
Leider habe ich keine Mengenangaben, weil ich es gerade nur so ausprobiert habe:
2 EL Mandelmehl
2 EL Splenda
ganz wenige Tropfen Rosenwasser
zwei Tröpfchen Marzipan-Aroma (Plus Aroma)
So lange kräftig kneten, bis sich die Konsistenz von echtem Marzipan ergibt - fertig.
Jetzt noch Mohn oder so was dazu und dann kann man´s prima auch für einen Kuchen nehmen.

So, werde nun den Brief an die Nobel-Preis-Jury schreiben

Liebe Grüße,
Sandy auf Wolke Sieben...

Hallo Sandra,

Was ist Splenda????? Würde auch sooo gerne Marzipan machen.

Danke.
Liebe Grüsse
Ute-Anne
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  Marzipan selber machen Beitrag #5 (permalink)  
Alt 06.12.2004, 14:20
Administrator
 
Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Bünde
Beiträge: 1.186
B.E. eine Nachricht über AIM schicken
Standard

Ich kann nur sagen, jetzt isser fällig, der Marzipan-Pokal von Ketose.com!!!

Besten Dank für dieses Versuchsergebnis!

Viele rosa Christkinder werden auf Knien vor Dir herrutschen!

__________________
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  Marzipan selber machen Beitrag #6 (permalink)  
Alt 07.12.2004, 14:39
Benutzerbild von sandraundemma
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Düsseldorf Downtown
Beiträge: 125
Standard Muss niht immer Splanda sein....

Zitat:
Zitat von ute-anne
Hallo Sandra,

Was ist Splenda????? Würde auch sooo gerne Marzipan machen.

Danke.
Liebe Grüsse
Ute-Anne
Pfiarti, Ute!

Also Splenda ist ein aus USA / GB (ich weiß es nicht so genau) stammender Zuckerausstauschstoff. Genau genommen entsteht Splenda aus Zucker, hat aber keine Kalorien. Zumindest habe ich das so in erinnerung.
Du kannst für die Herstellung aber auch Candarel nehmen. Beide Zuckerersatzarten haben jedoch pro TL fast 1 KH und Candarel ist zudem noch mit der unnatürlichen Süße eines Zuckerimitats gesegnet.

Also wenn ich den ganzen Tag KHs eingespart hab, dann gönne ich mir Abends oder zum Kaffee schonmal fünf sechs Kügelchen..... na gut.... sieben oder acht kommt eher hin

Guten Appettit!
__________________
Sandy

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  Marzipan selber machen Beitrag #7 (permalink)  
Alt 07.12.2004, 14:44
Benutzerbild von sandraundemma
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Registriert seit: 15.09.2004
Ort: Düsseldorf Downtown
Beiträge: 125
Standard Danke, danke

Zitat:
Zitat von B.E.
Ich kann nur sagen, jetzt isser fällig, der Marzipan-Pokal von Ketose.com!!!

Besten Dank für dieses Versuchsergebnis!

Viele rosa Christkinder werden auf Knien vor Dir herrutschen!


Fühle mich soooo geehrt, auch mal was Sinnvolles beigetragen zu haben!

Beagle Emma verneigt sich ebenfalls ehrfürchtig vor diesem Riesenpokal
__________________
Sandy

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  Marzipan selber machen Beitrag #8 (permalink)  
Alt 08.12.2004, 14:23
Benutzer
 
Registriert seit: 22.09.2004
Beiträge: 38
Standard

Zitat:
Zitat von sandraundemma
Pfiarti, Ute!

Also Splenda ist ein aus USA / GB (ich weiß es nicht so genau) stammender Zuckerausstauschstoff. Genau genommen entsteht Splenda aus Zucker, hat aber keine Kalorien. Zumindest habe ich das so in erinnerung.
Du kannst für die Herstellung aber auch Candarel nehmen. Beide Zuckerersatzarten haben jedoch pro TL fast 1 KH und Candarel ist zudem noch mit der unnatürlichen Süße eines Zuckerimitats gesegnet.

Also wenn ich den ganzen Tag KHs eingespart hab, dann gönne ich mir Abends oder zum Kaffee schonmal fünf sechs Kügelchen..... na gut.... sieben oder acht kommt eher hin

Guten Appettit!
Hallo Sandra,

freue mich sehr über Deine Antwort. Bisher benutze ich immer den Süssstoff
vom Spinnrad, mit 0,1 g KH/Tablette, weil diese sich auch in kaltem Wasser auflösen und nicht den bitteren Beigeschmack haben. http://shop.spinnrad.de/storeFront/p...18b84bbd1e1ad8
Denkst Du, ich kann diesen Süssstoff zur Marzipanherstellung benutzen?

Liebe Grüsse
Ute-Anne
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