[Kirstin]

Man nehme:
3 Eier
100 ml Sahne
ein paar Tropfen Rumaroma
Kakaopulver nach Geschmack (1 geh. EL)
Süßstoff

Eier trennen und das Eiweiß steiff schlagen und süßen
Sahne Steiff schlagen
Eigelb mit Rumaroma , Süßstoff + Kakao verrühren, die Masse langsam unter der Eischnee heben und zuletzt die Sahne unterheben.
Oberlecker kann ich nur sagen und ein klasse Schoki Ersatz!!!!!

[Gast33]

Lecker, Kirstin!!!! *mjammjammjam*

Liebe Grüße, Andrea

[Nevermind5]

Hab das ganze mal ein bisschen abgeändert und finde, dass es auch gut schmeckt

und zwar habe ich verwendet:

1 Ei
100 ml Sahne
Süßstoff
Rumaroma
Kakaopulver

das ganze hab ich dann wie vorher schonmal beschrieben vermischt, in eine Tasse umgefüllt (passt perfekt rein ) und ab in die Mikro auf kleiner Stufe ca. 1-2 Minuten.
Hat was von Schokopudding und warmen mousse au Chocolate in einem

[camedia]

Zitat von Nevermind5

..... das ganze hab ich dann wie vorher schonmal beschrieben vermischt,......

Hast du die Sahne geschlagen, Nevermind, oder nur untergemischt?
Und das Ei getrennt? Meinst du das so?

Liebe Grüße
Camedia

[Nevermind5]

Ja, die Sahne habe ich vorher steif geschlagen und dann untergehoben.
Die Eier habe ich auch getrennt

[camedia]

Danke, sehr interessant. Habe nämlich noch nie vor dem Backen Sahne geschlagen.

Viele Grüße, Camedia

[sun]

Hab eben mal das "Original-Rezept" berechnet:

572,0 kcal
50,5 gr. F
24,8 gr. EW
5,9 gr. KH

Ist auf jeden Fall was anderes als "nur" geschlagene Sahne mit Kakao, Süßstoff und Aroma, werd ich die nächsten Tage auch mal probieren, um meine kcal in die Höhe zu treiben

[Kreuzchen]

ich hab den himmlischen Nachtisch auch mal probiert. Bei mir war er etwas zu flüssig. Lag wohl an dem Eischnee. Werde es auf jeden Fall nochmal machen, denn sogar meinem Mann schmeckte es und das muss was heißen. Vielen Dank für das Rezept

LG
Kreuzchen