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23.08.2004, 00:45
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Erdbeer-Eis
Hallöchen liebe Sonnenanbeter!
Hier mal wieder was Erfrischendes: Ein Erdbeereis für die Eismaschine! 130 GR Erdbeeren im Glas von Natreen (Saft abtropfen lassen) 100 gr Mascarpone 150 gr Magerquark 25 ml Sahne 200 ml Sojamilch (alproSoja, die grüne Verpackung) 1,5 TL Diät Erdbeer Marmelade von Zentis Alles verühren, in die Eismaschine - feddig! KHs: Erdbeeren: 3,5 Mascarpone: 2,5 Quark: 6 Sahne: 0,8 Sojamilch: 0,2 Erdbeer Marmelade: 1,5 Macht zusammen (für vier bis sechs Portionen): 14,5 / 3,6 bis 2,4 KH pro Portion Wer´s ganz süß mag, der nimmt noch Süßstöffli dazu. Bon Appetit!            
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