Schokolade die echte ! Phase II

Habe gestern endlich meine Kakaobutter bekommen. Natürlich musste ich sofort das Rezept ausprobieren. Habe aber je nur mal 20 gr. genommen. Schmeckt wirklich sehr lecker. Leider war die Konsistenz etwas griesslich. Das Zeug könnte man wunderbar als Kuchenglasur einsetzten. Oder wenn es noch warm ist uf selbstgemachtes Vanilleeis geben !

Ich liebe den Sommer, Vanilleeis und Schokolade!

Danke B.E. für das Rezept!

Heinzelfrau

Na toll... habe die Schokolade gemacht und alles aufgegessen.
Das einzig Gute: Ich hab´ die 99% Lindt genommen anstatt des Kakaopulvers, das heißt 8 KHs anstatt 22 - is ja schon mal was

Ich sag´s Euch, das Zeug ist köstlich und macht absolut abhängig - wie gesagt, ich hab´ die ganze Tafel aufgefuttert und muss jetzt wieder aufs Laufband -

So, dann werden ich, der Beagle und mein - nicht unbedingt diese Reihenfolge - mal die Massen in Bewegung setzen...

LG,

Na toll... habe die Schokolade gemacht und alles aufgegessen.
Das einzig Gute: Ich hab´ die 99% Lindt genommen anstatt des Kakaopulvers, das heißt 8 KHs anstatt 22 - is ja schon mal was

Ich sag´s Euch, das Zeug ist köstlich und macht absolut abhängig - wie gesagt, ich hab´ die ganze Tafel aufgefuttert und muss jetzt wieder aufs Laufband -

So, dann werden ich, der Beagle und mein - nicht unbedingt diese Reihenfolge - mal die Massen in Bewegung setzen...

LG,
hast Du die gekauft? Im laden oder bestellt?
LG
Moppelchen

hast Du die gekauft? Im laden oder bestellt?
LG
Moppelchen

Gibt es bei Metro, ist aber sehr teuer.

hast Du die gekauft? Im laden oder bestellt?
LG
Moppelchen

Bei ebay für 2,89 / Tafel (eine Tafel hat 50 gr)
Am besten bei Lindt selbst bestellen, die haben aber gerade Sommerpause - aber nur noch bis september

Übrigens habe ich heute extra mal die Variante ohne Schokolade ausprobiert und dafür Kokosraspel reingetan - nicht so zu empfehlen, da sie dann nicht richtig fest wird Könnte sie mir aber gut als Brotaufstrich vorstellen.

LG,

Hi!

Ich habe mal bei Lindt auf der Website geguckt und gefunden:
"Schokolade gibt es in zahlreichen Varianten: Von einer extra cremigen Vollmilch-Schokolade mit 30% Kakao bis hin zu einer Excellence mit 85% Kakao, bietet der Schweizer Chocoladespezialist Lindt..."
Da steht gar nichts von einer 99% Schoki... *verwirrt sei*

Liebe Grüße, Blue

...wer sucht wird fündig:

http://www.lindt.de/ueber_lindt/sortiment/excellence/index.php

Gaaaanz unten auf der Seite:

"Spezialitäten (nur im Fachhandel)

Cacao 99%
50g, LVP: 1,99"

Liebe Grüße, Blue

Hallo an Alle,

habe heute einen Lieferanten für Kakao-Butter gefunden. Und zwar unter
www.hobbybaecker.de. Da kostet die 300 g-Dose lebensmittelechte Kakao-
butter 4,99. Lieferkosten ab 25 Euro= 5,95 (Man findet auch alles andere an Zubehör fürs Backen und Pralinenmachen dort.. Kauf auf Rechnung.

Hier der direkte Link zur Kakaobutter. http://pinzer.dbfaktshop.de/?cnt=artikelinfo&id=559936

Liebe Grüße
Ute-Anne