Tiramisu Creme

Gerade ausprobiert und für wundervoll befunden:

1 Becher MASCARPONE
Streusüßstoff
1 extrem kurzer extrem starker Espresso mit Süßstoff
1 Teelöffel zuckerfreien Kakao

Kakao in den Kaffee und Streusüße in die Mscarpone.
Alles verrühren - wenn es zu flüssig zu werden scheint - Kaffee wieder weggießen und den Rest verrühren, bis es gleichmäßig und appetitlich aussieht.

Wahnsinn!
Müsste sogar in Phase 2 problemlos gehen!

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11.01.2008: 93,0 kg
16.01.2008: 91.0 kg (Bauch 109cm)
24.01.2008: 90.4 kg
02.02.2008: 88.8 kg
22.02.2008: 88.0 kg (Bauch 106cm)
31.03.2008: 86.0 kg
05.04.2008: 84,4 kg (Bauch 103cm)
16.04.2008: 83,0 kg (Bauch 102cm)

Drittes Teilziel: Unter 80 kommen!
Irgendwann: Wieder 75 Kilo haben :-/

Ich habs mit der Exquisa Mascarpone 70% (250g) http://www.exquisa.de/Produktwelt_Mascarpone.php und Kakao-Pulver und instant-Kaffee mit einem Spritzerchen Flüssigsüssstoff angerührt. Seeehr seeehr lecker!

Für die Süssschnuten unter Euch eine Idee:
Die Konsistenz ist vergleichbar mit Buttercreme. Wenn man einen Microkuchen als Kuchenboden bäckt und diese Creme verstreicht oder mit der Spritztülle obendrauf macht, kann man eine richtige Kaffee-Torte draus basteln...evtl. mit Kakaomuster oder Bitterschokiraspeln drüber.

Nährwert dieser Creme 250g:
1150 kcal, 9 KH´s

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Liebe Grüße, Marcie


START MIT SOUTH BEACH:
Sonntag, 17.Juni 2007
Anfangsgewicht: 93,0 kg
ZIEL: erst mal 80 Kilos