vanilleeis

für alle die gerne eis essen hier ein rezept für vanilleeis super lecker ,super lecker *yam* *yam*

6 blatt weiße gelantine
1/3 liter kaltes wasser
2eßl. kaltes wasser
2 1/3 tassen flüssige sahne
1 eßl. vanille aroma oder vanille schote
1 messerspitze salz
süßstoff nach belieben



gelantine mit den 2eßl. kaltem wasser 10 min. quellen lassen , 1tasse sahne mit 2/3 tasse wasser sehr heiß werden lassen aber nicht kochen danach die gelantine mit reinrühren bis die sich auflöst. alles kalt werden lassen dann die restlichen 1 1/3 tassen sahne die 2/3 tasse wasser salz vanille und süßstoff hinzufügen. alles in ein geeignetes gefäß füllen und ab in das gefrierfach . schmeckt super lecker und hat pro portion 2,6 gr kh. die menge ist ungefähr für 7 personen.


viel spaß wünscht euch eva

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Mein Neustart im Januar 2006 mit 110 kilo ziel 70 kilo mein wunsch nie wieder Fett

Muß man die Sahne evtl. noch schlagen?

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Eleanor Roosevelt
Die Zukunft gehört jenen, die an die Schönheit ihrer Träume glauben.

01.01.2007 70,3 kg
10.02.07 68,4kg

hallo terry
nein du mußt die sahne nicht schlagen ,kannst es ja aber mal probieren ist bestimmt auch lecker.
ganz lieber gruß eva

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Mein Neustart im Januar 2006 mit 110 kilo ziel 70 kilo mein wunsch nie wieder Fett

Ja, das kann ich mir denken. Ich bin sowieso ein Eisfreak. Kann mich nicht bremsen, wenn ich welches in der Truhe habe, was ich essen darf. Wie sieht es denn mit Beeren im Eis aus? Hast du da schon Versuche gemacht?

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Eleanor Roosevelt
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mit beeren...kann man doch sicher mit beerenmus auch anders Eis machen..oder???...

nur gut dass ich kein Eisfreak bin *ggg..

GINA

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Genieße stets den Augenblick,
denn auch die Ewigkeit besteht aus Augenblicken.


06.07.2004 = 106,9 Kg Start

9.04.06 79,4 kilo
dazwischen wieder auf 83..wegen Cortison
19.07.06 77,9 kg
23.10.06 74,2 kg*freuhüpf
18.12.07 69,00kg
die total happy Gina..

Tagebuch

Vorher2004-jetzt2006-Bild


noch ein Bild 24.1.07

wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiss wie Wolken schmecken

nein leider noch nicht , habe vor jahren schon einmal mit atkins angefange war mir damals aber einfach zu langweilig dann noch mal im september auch abgerochen aber jetzt möchte ich es wirklich durchziehen denn hier im forum bekommt man soklasse tips das man das gut durchhalten kann finde ich *supi*.das eis rezept habe ich aus meinem alten atkins buch , da ist auch noch ein super rezept für eine mokka torte drin willich demnächst auch ausprobieren.
lieber gruß eva

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Mein Neustart im Januar 2006 mit 110 kilo ziel 70 kilo mein wunsch nie wieder Fett

hallo gina ich stelle mir das mit fruchtmus auch gut vor normalerweise bin ich ja noch in stufe eins habe auch nur wenig eis genascht hält sich ja im gefierer.
lieber gruß eva

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Mein Neustart im Januar 2006 mit 110 kilo ziel 70 kilo mein wunsch nie wieder Fett

Hallo Eisfans !!!!

Ich habe ein Rezept für Blaubeereis. Für 9 Portionen.

5 Eigelb
3 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Eßl Zuckerersatz ( Süßstoff)
1/4 Tasse Wasser
1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren, gut abtrocknen
2 Tassen geschlagene Sahne

Eigelb, Vanilleextrakt,Zuckerersatz und Wasser im Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden verrühren.Die Blaubeeren hinzugeben und weitere 10 Sekunden mixen. Die Masse unter die Schlagsahne heben und so lange verrühren,bis die Masse marmoriert aussieht.In einer geeigneten Form ins Tiefkühlfach stelle..
( Die Sahne ruhig steif schlagen,dadurch wird das Eis Cremiger )

Gesamter Kohlenhydratanteil : 36g
KH pro Portion : 4g

Noch ein Tip fürs Vanilleeis ( vanilleeis hat nur 3g KH p.P)

Vanilleeis wie oben beschrieben zubereiten und einen guten Schuß selbstgemachten Eierlikör untermischen. Genialer Geschmack.

So, gutes gelingen und bis bald.
Bine

Nov.15 = 80,0 Kg
März.21 = 68,1 Kg
Ziel = 64,0 Kg