Spitzbuben Rezept

Hallo Leute,

wenn in meinem Spitzbuben Rezept steht ich soll 400 gr Mehl nehmen, mit wieviel Mandelmehl wuerdet ihr es versuchen ? Tausche ich so etwas einfach nur 1:1 ? sprich ich nehme 400 gr Mandelmehl ?

Ich liebe die Dinger ! ;-))

GLG Cos

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03.11.04 = 90,0 kg
21.11.04 = 84,2 kg
23.11.04 = 84,9 kg
26.11.04 = 84,2 kg schon besser, aber naja....
17.12.04 = 82,1 kg
23.12.04 = 81,6 kg strahl
17.01.05 = 79,9 kg
05.02.05 = 78,5 kg
14.02.05 = 77,4 kg
07.03.05 = 76,3 kg
06.04.05 = 75,0 kg
13.11.05 = 73,4 kg ;-)
28.07.06 = 74,0 kg (schön, recht gut gehalten :-))
05.08.06 = 73,2 kg
24.08.06 = 71,3 kg
Mein Tagebuch :-)

wie halten die zusammen?...
bröseln die nicht?

bin ich mal echt gespannt..*gg

grüßle

Gina

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Genieße stets den Augenblick,
denn auch die Ewigkeit besteht aus Augenblicken.


06.07.2004 = 106,9 Kg Start

9.04.06 79,4 kilo
dazwischen wieder auf 83..wegen Cortison
19.07.06 77,9 kg
23.10.06 74,2 kg*freuhüpf
18.12.07 69,00kg
die total happy Gina..

Tagebuch

Vorher2004-jetzt2006-Bild


noch ein Bild 24.1.07

wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiss wie Wolken schmecken

Ist auch meine Befürchtung, dass das nicht zusammenhält, weil der Kleber fehlt! Die einzige Idee die ich dazu habe (ob´s funzt weiss ich leider nicht) ist, dass man vielleicht etwas Eischnee noch unter den Teig mischen könnte!?

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halten die ansonsten durchs Mehl zusammen?

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03.11.04 = 90,0 kg
21.11.04 = 84,2 kg
23.11.04 = 84,9 kg
26.11.04 = 84,2 kg schon besser, aber naja....
17.12.04 = 82,1 kg
23.12.04 = 81,6 kg strahl
17.01.05 = 79,9 kg
05.02.05 = 78,5 kg
14.02.05 = 77,4 kg
07.03.05 = 76,3 kg
06.04.05 = 75,0 kg
13.11.05 = 73,4 kg ;-)
28.07.06 = 74,0 kg (schön, recht gut gehalten :-))
05.08.06 = 73,2 kg
24.08.06 = 71,3 kg
Mein Tagebuch :-)

Hallo! Ja, sie halten durchs Mehl zusammen, und durch das nach dem Backen erkaltete Fett. Ob man es mal mit Gluten (=Weizenkleber) versuchen könnte? Den gibt es von Spinnrad, ich habe ihn noch nicht ausprobiert; aber das ist ein Bestandteil des Weizenmehls, der wohl Gebäck bestens zusammenhält. Hm, ich glaube, ich werde das auch mal versuchen!

Durch Gluten hält zwar z. B. Brot, das man mit Mandelmehl macht zusammen, aber der Geschmack dieser ist doch etwas eigentümlich, und ich kann mir ehrlich gesagt nicht vorstellen, dass Spitzbuben, die eigentlich vor allem durch ihren feinen Vanille und Nussgeschmack das sind was sie sind, damit was werden!

Aber Du hast sicher Recht, es ist sicher auch das erkaltete Fett.

Aus meiner Erfahrung scheiden Gluten hier aus.

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ein wenig Johannisbrotkernmehl rein tut??

ich hab keine Ahnung...ich werd das auch nicht testen..ich mag die Dinger viel zu sehr und dann kann ich mich nicht bremsen und esse zu viel...
das ist mir meine Abnahmen nicht wert..
hab lecker Ersatz mit den Waffeln...*mhmm *smile

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denn auch die Ewigkeit besteht aus Augenblicken.


06.07.2004 = 106,9 Kg Start

9.04.06 79,4 kilo
dazwischen wieder auf 83..wegen Cortison
19.07.06 77,9 kg
23.10.06 74,2 kg*freuhüpf
18.12.07 69,00kg
die total happy Gina..

Tagebuch

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noch ein Bild 24.1.07

wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiss wie Wolken schmecken

Das wäre in der Tat noch eine tolle Idee Gina

Allerdings muss man damit sehr vorsichtig umgehen, denn sonst "gummiert" das Zeug alles!! Eine Messerspitze davon sollte genügen!

Übrigens gratuliere ich Dir ganz dolle, zu Deiner genialen Abnahme Gina!!

Ehrlich SUPER!!! Du bist für alle hier ein ganz tolles Vorbild, und vor allem für die ganz neuen im Forum, denn Du demonstrierst dass mit dieser Ernährungsweise fast alles möglich ist........das Wichtigste dabei scheint mir aber, dass Du vor allem zeigst, dass man mit dieser Diät eine bewundernswerte Fröhlichkeit und eine ganz positive Lebenseinstellung sich erhalten kann! Obwohl mir die Zeit fehlt hier viel zu posten, lese ich mit Vergnügen viele Deiner Beiträge und habe mich auch schon in Eurer Witzecke köstlich amüsiert. Auch wenn ich Carsten nun helfe ein neues Projekt ins Rennen zu schicken bleibt dieses Forum einfach "mein Baby", weil´s einfach genau mein Thema ist, und ich freue mich tierisch über alle, die hier so tolle Erfolge wahrmachen!

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