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22.06.2007, 18:48
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Steaks mit Paprikasoße SB Ph1
Reicht für 2 Personen (LowCarber)
-geht schnell- Zutaten 4 magere Steaks (ich hab Putensteaks genommen) 2-3 Gemüsepaprika bunt 2 Zwiebeln Salz/Pfeffer gutes Öl zum Bruzzeln 3 EL Ayvar 1 Sträußchen Petersilie Die Steaks anbraten oder grillen und anschließend im Bratfett die in Streifen geschnittenen Paprika und Zwiebeln salzen/pfeffern + schmoren (noch bissfest lassen). Kurz vor Schluß das Ayvar einrühren und warm werden lassen. Mit einer Hand voll fein gehacktem Petersil zu den Steaks reichen. Falls die Familie mitisst kann man dazu gut auch Bratkartoffeln oder Pommes reichen. Für uns Lowcarber sind die aber bööööööööse.... 
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Liebe Grüße, Marcie START MIT SOUTH BEACH: Sonntag, 17.Juni 2007 Anfangsgewicht: 93,0 kg ZIEL: erst mal 80 Kilos 
           
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