Hallöchen,
hab diese Gemüsequiches ausprobiert und sie sind extrem lecker. Aber ich hab sie nicht im Muffinblech gemacht, sondern die Papierförmchen in das Blech gestellt, damit ich es nicht versaue. Aber die Dinger kleben an dem papier wie verrückt udn ich dadurch Verluste *schnief*
Kann man das auch anders lösen???

Liebe Grüße

Achso, hab den paprika weggelassen und dafür schön viel Knoblauchflocken und Röstzwiebeln dran gemacht....

Da das Rezept von mir stammt, kann ich Dir vielleicht helfen!

Also, wie das mit Papierförmchen ist, weiß ich allerdings auch nicht, aber ich habe sie in einer normalen Muffinformprima hinbekommen, und als meine eine mal kaputt war, da habe ich die ganze Pampe einfach in eine kleine Kasten form gepackt und dann Scheiben abegschnitten, das ging wunderbar!

LG
Otti

Moinchen,
oh ja ne Kastenform für Kuchen hab ich auch und da klebt das nicht drin oder schmierste da auch was rundrum wie man es bei Kuchen macht?
Von den Quiches lebt nicht eins mehr, meine Männer waren wie die Kellen, ich hab von den 12 gerade zwei abbekommen , das nächste Mal gibt es Lachs rein, gehe heute sowieso einkaufen....
Hab schon überlegt, wenn man da Hackfleisch drunter macht und die Masse drübergibt un den Käse oben auflegt, da müßte doch auch schmecken, fast wie Spinatpizza, aber eben ohne garstiges Weißmehl....

Dankeschön für die prompte Antwort

... nein, das klebt nicht, wenn Du eine beschichtete Form hast.
Lachs hab ich auch schon reingeschnippelt und die Idee mit Hack hört sich auch gut an!
Ich hab das mal ähnlich gemacht, aber in einer kleinen Springform:

Unten Hack, dann die Spinatpampe, alles mit Käse überbacken, und dann wie Kuchen anschneiden.
Muß also auch wunderbar auf dem Blech gehen!

LG
Otti

Hihi, das schreit nach einem Testlauf
Dank dir schön

ich auch aus! Schade, die Woche hatte der Aldi Kuchenbleche für mehrere kleine Kuchen, das wäre vielleicht auch noch etwas gewesen...

Liebe Grüße

Josu, die nach Sauerkraut aus dem anderen Thread jetzt Lust auf Lachs und Spinat hat

Sauerkraut...hihi... ich hab heute bestimmt 150g verspachtelt, hab drauf geguckt-kein zucker drin-und jetzt....