[chatizia]

Hallo weis nicht obe es 100% SB Tauglich ist aber ich schreibe es einfach hier mal rein..

Putengulasch in Tandorripaste mariniert(min.3Stunden), Zwiebeln,Ingwer, getrocknete Tomaten,Shiriaki Pilze,knoblauch mit Fleisch angebraten, Brühe auf giessen, 2EL Tandorripaste dazu, Koriander frisch und als Samen dazu und schmoren lassen, Mangold Blätter und weiterhin schmoren zum schluss ein Becher Jougurt und 1EL Erdnussbutter unterrühren. Mit gerössteten Nüssen servieren.
Feigenreis:Trocken feigen in Öl etwas angeschwitzt, dann Vollkornreis dazu und kochen bis der Reis weich ist, schmeckt etwas süsslich und passt ideal zu den scharfen Tandoori.

Guten Morgen, habe die Zutaten versucht die KH zu erechnen, komme aug einen gesamtwert von 21,3!! Die Portion hat aber für 5 Personen gereicht , das heisst je Teller nur 4,26 KH ??? Oder??

[Josuanna]

das werde ich sicher nachkochen! Kohlenhydratarm ist es ja auf jeden Fall.

Koriandergrün ist aber so empfindlich, daß ich das erst ganz zum Schluß zugeben würde. Hat es denn noch nach Koriandergrün geschmeckt?

Liebe Grüße

Josu

[chatizia]

Ja, habe Korianderkapsel zerdrückt zu gegeben und zum schluss de Jougurt und das Koriandergrün..
Habe in meiner Gefriertruhe immer etwas Basilikum, Koriander oder auch gemischte Kräuter. Sage mir mal eine Thailänderin das man das super einfrieren kann... seitdem habe ich das immer da

Ich versuche gerne exotische Gerichte aus,aber halt mich nie an ein rezept. Sondern koche genau so freestyle wie ich SB mache....

Letztens hatte ich eine Rote Linsensuppe mit Jougurt*lecker

[chilli]

..........