[Moppelchen1968]

100 g Basmatireis abwiegen (77 KH) entspricht in etwa eine kleine Tasse
200 G gemischtes gefrorenes Gemüse
1 gefrorener Hähnchenschenkel
1 Wiener
Hühnerbrühe von Wela (unter 1 KH)


1,5 Liter Wasser mit 4 TL Hühnerbrühenpaste heiß werden lassen.
In einem 2 Topf 100 g Reis ca. 6 Minuten kochen.
Den Hähnchenschenkel inzwischen ca. 7 Minuten in die Mikrowelle, bis er durch ist.
Das Gemüse in den großen Topf geben, aufkochen lassen. Das Hähnchenfleisch vom Bein ablösen, dazu geben. Den vorgekochten Reis mit dazu, eine Wiener reinschneiden, das ganze nochmal gut 5 bis 7 Minuten durchkochen.
Ergibt 6 Teller, also in etwa 20 KH pro Teller (je nach Gemüse)

Guten Appetit!