@Moppelchen :-)

ja, den Link zu Perricone kenne ich, habe mir auch mal das Buch geliehen, da ist dann die 28 Tage Perricone Diät drin, und die ist wirklich der SBD recht ähnlich.
Auf der Site von der Amica ist ja nur diese:"Try-it-out-and-you'll-look-much-younger-3-days-diet" drauf...

Aber um ehrlich zu sein, ich wollte das immer mal ausprobieren, so Freitag, Samstag,Sonntag, um dann Montags in Büro zu kommen, und alle denken, ich sei wieder 28, tralali

Angeblich hat man ja den Test mit drei Moderatorinnen gemacht, und das Ergebnis soll verblüffend gewesen sein. Aber vielleicht waren die dann auf einer "Weekend-Botox-Party"???? KREISCH!!!!!!!
Gröhl, das kann sein. Naja jünger aussehen tu ich glaub i ned, aber fühlen tu ich mich schon anders. So richtig kindisch, lach, des sind sicher die Antiagehormone.
Botox hat sich mein Chef spritzen lassen gegen Schweißflecken, hält ein jahr vor, das kostet 500 Euro. Also mit den Reinigungskosten fürs Sakko gehts scho auf, aber im Gsicht rumlaufen wie gemeißelt und nicht lachen können. Na ich will mal eine Million Lachfalten haben, jede glückliche Stunde eine. Meine Großtante ist Mitte 80 und sieht so süß aus mit ihren Tausenden von Lachfalten, eine wunderschöne alte Dame.

Ich stell hier ja ein paar rezepte aus SBD rein, was ich nicht so ganz greifen kann, ist der unterschied von Phase 1 und Phase 2, denn A. hat in Phase 2 tolle Rezepte mit weniger Khs als in Phase 1.

ich stelle einfach das rein, was mir schmeckt...

Was für ein Chaos hier manchenorten immer noch durch den hackerangriff geblieben ist, merkt man erst, wenn man Fragen gestellt bekommt.
Zum Glück habe ich mir xenerls Liste damals abgespeichert.

Hier also nochmal die Liste für Phase II, die zu den Lebensmitteln von Phase I ergänzend hinzu kommt, verbunden mit lieben Grüßen an Viviane.
PHASE 2
(neu hinzukommen: )
Obst:
Äpfel
Aprikosen (frisch und getrocknet)
Banane (aber nur eine pro Tag!)
Birnen
Blaubeeren
Erdbeeren
Grapefruit
Kirschen
Kiwis
Mangos
Netzmelone
Orangen
Pfirsiche
Pflaumen
Weintrauben
Stärkereiche Nahrungsmittel (sparsam verwenden):
Ballaststoffreiche Müslis
Fladenbrot
Grüne Erbsen
Haferflocken (kein Instantprodukt)
Kleieflocken
Kleie-Muffins, zuckerfrei (ohne Rosinen)
Kleine Süßkartoffeln
Kleine Vollkornbagels
Mehrkornbrot
Naturreis
Popcorn
Vollkorn-Fladenbrot
Vollkornkleie-Müsli
Vollkorn-Nudeln
Wildreis
Gemüse und Hülsenfrüchte:
Karotten
Gefleckte Feldbohnen
Gerste
Kuhbohnen
Sonstiges:
Zartbitter- oder Halbbitterschokolade (geringe Mengen)
Fettfreier Pudding (ohne Zucker)
Rotwein

Nahrungsmittel, die zu vermeiden oder nur selten zu verzehren sind:
Brezeln, Cornflakes, Instant-Kartoffeln (die meinen wohl Kartoffelpüree?), Kekse, Ofenkartoffeln, Reiskekse,
Weißbrot, Weißmehl-Nudeln, Weizenbrötchen, Weizenbagel, Kartoffeln, Mais, Rote Beete, Ananas, Dosenobst,
Fruchtsäfte, Rosinen, Wassermelone, Eiscreme, Honig, Konfitüre.

II allmählich mehr Kohlenhydrate (mit hohem glykämischen Index nur langsam) wieder einbauen
+ Obst (erlaubt bzw. vermeiden oder nur sehr selten essen: s. S. 206)
abwechslungsreiches Angebot wichtig
Obst in dieser Stufe nicht zum Frühstück verzehren.
Wird Obst als erste am Tag verzehrt, verursacht es mitunter einen größeren Insulinausstoß, der das Verlangen nach mehr auslöst.
Besser als Nachspeise zum Mittag oder Abendessen.
+ Getreide (mit Ei, da es Fett und Protein enthält werden die Kohlenhydrate langsamer aufgenommen)
Wenn die Gewichtsreduzierung stockt, auf Kohlenhydrate verzichten oder einige andere Kohlenhydrate ausprobieren.

II zu meiden:
bestimmte Obstsorten
stärkereiche Nahrungsmittel
bestimmtes Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Mais, Rote Beete)
Eiscreme und Honig/Konfitüre

Nur nützliche Kohlenhydrate essen und die Wirkung auf den Körper beobachten.
Auf Nahrungsmittel achten, die den Heißhunger verstärken.


Ergänzungen aus eigener Erfahrung:
Rotwein nur selten und bitte nicht wie erlaubt ne halbe Flasche, bringt die Abnahme völlig aus dem Tritt.
Wenn man KH-reiche Lebensmittel zu sich nimmt, dann nur einmal am Tag, z.B. Nudeln oder so. Und möglichst nicht zu spät abends, auch das behindert die Abnahme bzw. fördert die Zunahme.
Was bei South Beach gut ist, ist, wenn man Sport macht, nachdem man viele KH gegessen hat.
Achtung: Nach Khreichem Essen nicht wundern, wenn man müde wird.
Blaubeeren und Erdbeeren habe ich schon in Phase I gegessen. Karotten auch, aber nur rohe und in Form von Saft. Das muss man ausprobieren, bei mir waren es ca. 2 bis 3 am Tag.

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Träume sind die Sämlinge der wirklichkeit - James Allen
Start: 18.7.04 84
9.10.: 74 (- 10 KILO)
22.10. Der Tag, an dem ich mir einen 40er Rock kaufte 73,8
27.11.:69,9 1.12.: 69,6 Wechsel zu III
11.12.:71,9 13.12.71,6 wird scho
1.1.05 69,3 mit Phase III
23.1.: 72,4
16.2.: 71,0 *tataa*
4.4.: 72,1 *seufz*
23.4.:Der Tag, an dem ich mir einen 38er Rock kaufte71,7
19.6.:74,8 nach Urlaub
16.7.:71,8 *freu*2.4.06: 81 Kilo nach fast 1 Jahr Pause. Bald fang ich wieder an.

ich bin jetzt bei SB Phase 2 angelangt.
Endlich mal wieder 1 Stück Obst pro Tag.
So steht das zumindest in meinem schlauen Büchlein.
Soweit so hübsch. Und es ist großartig, 1 Apfel oder auch 1 Kiwi zu essen.
Was aber bitte ist mit dem Obst, das man nicht in unbedingt in Stückzahlen wiegt? Erdbeeren (1 Stck. Erdbeere? ), Kirschen (1 Kirsche??? ), aber auch Rhabarbar, der jetzt riesig dunkelrot leuchtend in meinem Garten darauf wartet von mir zu Kompott und Omelettfüllung verarbeitet zu werden??? Gilt die Stückzahl da Stangenweise???
Lieben Gruß
Turby

Hey,

ist mit Mehrkornbrot auch reines Vollkornbrot gemeint?Auch Körnerbrot (Sonnenblumen oder Kürbis)?