[kvogel]

Hallo Ihr Lieben,

habe mich jetzt den ganzen Tag versucht durchzulesen. Vieles ist sehr hilfreich, aber ich bin mir immer noch nicht ganz sicher, was ich nun genau in Phase I essen darf und was nicht. Vorallem mit Käse, Milchprodukten blicke ich nicht ganz durch. Mal steht da, man darf es essen und dann wieder nicht. Kann mir jemand Tipps für die Phase I schicken? Habe heute schon angefangen, aber leider auch Karotten gegessen, was aber auch verkehrt ist. Bitte, bitte Tipps schicken.

Bin aber auch über Anregungen allgemein dankbar und freue mich von euch zu hören.

LG katrin

[Anette]

hier ist ein Link, was alles in P1 bei Atkins erlaubt ist:
http://www.ketose.com/atkins-diaet-p...-darf-ich.html

Von Karotten würde ich jetzt erst mal absehen, die haben für P1 zu viele KH.
Bleib lieber erst mal bei grünem Salat (Feldsalat, Lollo Rosso, Friseesalat, usw,) und Spinat, wenn Du den magst. In P2 kannst Du dann auch Paprika, Zwiebeln, usw. dazunehmen.

Bei Käse, oder besser gesagt bei Milchprodukten im Allgemeinen, musst Du aufpassen. In P1 sind 110g Hartkäse erlaubt. Also keinen Brie oder Streichkäse. Wenn Du Käse essen möchtest, lass an diesem Tag besser die Sahne (2 EL am Tag) weg. Beide Milchprodukte haben viele Kalorien und der Schuss könnte nach hinten losgehen. In P2 kannst Du auch Quark essen. Ich selber bevorzuge den 40%igen. Ich bleibe meißtens bei so 200g am Tag. Ich lasse dann aber auch Sahne und Käse weg!! Ich habe leider auch die Erfahrung gemacht, dass die gesäuerten Produkte wie Saure Sahne, Schmand und Creme Fresh meine Abnahme behindert haben. Ehrlich gesagt, ich hatte nach dem Verzehr sogar zugenommen .

In P1 ist bei Fleisch- und Wurstwaren folgendes zu beachten:
Am besten unverarbeitetes Fleisch gessen. Ich meine jetzt, keine Wurstwaren oder geräuchertes. Da ist überall zuviel Salz, Geschmacksverstärker und Zuckerstoffe drin. Ab P2 kann man da mal zugreifen, es sollte aber nicht ausschließlich geschehen.
Am besten holst Du Dir Puten- oder Hähnchenbrust, Hühnerbeine, Rinderhack, Nackenkoteletts, usw.
Im Rezeptteil gibt es sehr viele Rezepte (auch für P1).

Ich hoffe, ich konnte ein wenig behilflich sein...

Ach ja, ich wünsche Dir viel Erfolg mit Atkins und drücke Dir beide Daumen!!!

Liebe Grüße Anette

PS: Im Link Phase 1 findest Du viel wissenswertes. Falls Du trotzdem noch was fragen möchtest, "hier werden Sie geholfen...."

Liebe Grüße Anette

[kvogel]

Zitat von Anette

hier ist ein Link, was alles in P1 bei Atkins erlaubt ist:
http://www.ketose.com/atkins-diaet-p...-darf-ich.html

Von Karotten würde ich jetzt erst mal absehen, die haben für P1 zu viele KH.
Bleib lieber erst mal bei grünem Salat (Feldsalat, Lollo Rosso, Friseesalat, usw,) und Spinat, wenn Du den magst. In P2 kannst Du dann auch Paprika, Zwiebeln, usw. dazunehmen.

Bei Käse, oder besser gesagt bei Milchprodukten im Allgemeinen, musst Du aufpassen. In P1 sind 110g Hartkäse erlaubt. Also keinen Brie oder Streichkäse. Wenn Du Käse essen möchtest, lass an diesem Tag besser die Sahne (2 EL am Tag) weg. Beide Milchprodukte haben viele Kalorien und der Schuss könnte nach hinten losgehen. In P2 kannst Du auch Quark essen. Ich selber bevorzuge den 40%igen. Ich bleibe meißtens bei so 200g am Tag. Ich lasse dann aber auch Sahne und Käse weg!! Ich habe leider auch die Erfahrung gemacht, dass die gesäuerten Produkte wie Saure Sahne, Schmand und Creme Fresh meine Abnahme behindert haben. Ehrlich gesagt, ich hatte nach dem Verzehr sogar zugenommen .

In P1 ist bei Fleisch- und Wurstwaren folgendes zu beachten:
Am besten unverarbeitetes Fleisch gessen. Ich meine jetzt, keine Wurstwaren oder geräuchertes. Da ist überall zuviel Salz, Geschmacksverstärker und Zuckerstoffe drin. Ab P2 kann man da mal zugreifen, es sollte aber nicht ausschließlich geschehen.
Am besten holst Du Dir Puten- oder Hähnchenbrust, Hühnerbeine, Rinderhack, Nackenkoteletts, usw.
Im Rezeptteil gibt es sehr viele Rezepte (auch für P1).

Ich hoffe, ich konnte ein wenig behilflich sein...

Ach ja, ich wünsche Dir viel Erfolg mit Atkins und drücke Dir beide Daumen!!!

Liebe Grüße Anette

PS: Im Link Phase 1 findest Du viel wissenswertes. Falls Du trotzdem noch was fragen möchtest, "hier werden Sie geholfen...."

Liebe Grüße Anette

Hallo Annette,

aber wie sieht es dann mit Hüttenkäse (körniger Frischkäse) aus? Man soll ja nicht soviel Käse essen. Aber dieser hat ja bei 100 g nur 90 kcal, 20 g Eiweiß und 0 KH. Ich dachte, dass wäre als Zwischenmahlzeit ok oder nicht? Du sagst, geräuchertes bzw. gepökeltes auch nicht essen. Dann ist Schwarzwälder schinken wohl auch nicht das Richtige? Ist es hilfreich, mir das Buch der South-Beach-Diät zuzulegen?

Liebe Grüße Katrin

[Anette]

hab Dir gerade eine Mail geschrieben.

Liebe Grüße Anette

[chilli]

..........

[Terry]

Ich glaube hier ist es zu einem Missverständnis gekommen.
kvogel, du machst SB, Anette macht Atkins.
Hier im Forum wird größtenteils über Atkins geschrieben deshalb hast du auch den Eindruck das alles sehr wiedersprüchlich ist.
Chilli macht auch SB, deshalb wäre es angebracht du legst dir in der SB Sparte ein Tagebuch an und lässt dir von den Spezialisten da helfen.

http://www.ketose.com/70-sb-logi-und-glyx-tagebuecher/

Guckst du hier!