Was kann ich bei der Phase 1 eins essen

Hallo guire,

nach der Lebensmittelliste (die es übrigens auch hier im Forum gibt) sind Bohnen erlaubt. Erfahrungen anderer zeigen wohl aber, dass Hülsenfrüchte sich nicht so günstig auf die Abnahme auswirken.
Bei South Beach muss man ja auch auf den Fettgehalt der Lebensmittel achten und darf nur mageres Fleisch essen. Bei mir haben sich (selbst gemachte) Frikadellen aus magerem Rinderhack gut bewährt. Statt einem Brötchen oder Semmelbröseln habe ich Weizenkleie genommen- ist auch für die Verdauung nicht schlecht.
Landjäger dürften wohl zu viel ungünstiges Fett haben. Für den süßen Hunger ist Wackelpudding immer gut.
Ich habe bei South Beach noch keine Mengenbegrenzung für irgendwas gefunden. Also könnten Käseecken wohl erlaubt sein. Sicher bin ich aber nicht.
Vielleicht kann da ein SB-Profi weiterhelfen.

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Herzliche Grüße,
Tütensuppe

Hallo Tütensuppe,
Danke für deine Tipps werde es auch mit selbst gemachte Frikadellen ausprobieren, und wie ich bei anderen gelesen habe darf man auch zwei Käseecken essen, das freut mich.
Die Landjäger werde ich in Zukunft weglassen.
Sind Erbsen wirklich nicht erlaubt?
Wie ist es mit Obst, da man fast kein Obst essen darf, nimmst Vitamin Kapseln oder sowas ähnliches?

Hallo Guire,

ich gestehe, dass ich mich mit South Beach nicht so intensiv auseinandergesetzt habe. Ich glaube, in den ersten zwei Wochen ist Obst auch bei SB völlig verboten. Ab Phase 2 wird das Leben viiiel angenehmer.
Ich bin mit SB dennoch nicht so gut klar gekommen. Unmittelbar nach dem Wechsel stagnierte das Gewicht. Deshalb bin ich nun zu Atkins zurück gekehrt (da klappt es wieder gut!).
Bei Atkins schätze ich die klareren Angaben, da kann ich einfach besser mit umgehen. Ich will Dich aber nicht von SB abbringen! Es klingt in der Tat viel gesünder, da mehr gesunde Kohlehydrate erlaubt sind, als bei Atkins.

Ich nehme im Moment die guten Vitaminpillen von Aldi. Ob's wirklich hilft, weiß ich allerdings auch nicht.
Ich habe es bei Atkins jetzt in Phase 2 geschafft und da darf man wieder Obst essen. Ich esse im Moment jeden Morgen einen Pfannkuchen mit Himbeeren! Einfach lecker!
Ich vermute, dass der Körper 2 Wochen ohne Obst aushält, ohne das er gleich mit Skorbut oder Ähnlichem antwortet.

Ich fürchte (ahne, ohne es konkret zu wissen), dass Erbsen tabu sind, weil sie sehr kohlehydratreich sind (ähnlich wie Mais - beide Gemüsesorten zähle ich zu den "süßen" Gemüsen).
Weiter viel Erfolg!

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Herzliche Grüße,
Tütensuppe