Noch 'ne Neue, noch 'ne Frage: "gesunder Brotaufstrich"

Abscheuliche · 27.05.2005, 19:53

Hallo zusammen

ich hab das Buch (South-Beach-Diät) erst seit zwei Tagen und bin noch nicht richtig im Bilde. Vielleicht könnt ihr mir helfen, bei einer Frage, die ich per Stichwortsuche im Buch nicht klären konnte:

Was, bitte, meint der Autor mit "gesundem Brotaufstrich" als Butterersatz (Margarine ist ja verboten)?? Ein Haken bei dem Buch ist ja, dass viele Dinge vorgesehen sind, die es in Deutschland (zumindest hier in Würzburg) nicht zu kaufen gibt. Gehört das Zeug am Ende auch dazu?

Viele Grüße,
Si

sundersun · 08.06.2005, 13:49

Hallo Du,

ich denke mal du kannst auch Hütten käe verwenden als Brotaufstrich...gibt es mittlerweile auch mit nur 0,8% Fett, aber in der ersten Phase darfst du eh kein Brot zu dir nehmen.

Ich wünsch dir viel Erfolg

liebe Grüße sun

Ottersmile · 16.06.2005, 01:15

Gesunder Brotaufstrich ist eine total entfettete Butter, habe ich bei Minimal gefunden. Von den kcal, etc. müßte es auch mit "Du darfst" Butter gehen.

Ich weiß, er benutzt das viel für allerhand Rezepte.

Gruß
Otti

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