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  SBD Anfänger und gleich Fragen... Beitrag #1 (permalink)  
Alt 18.01.2005, 15:08
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Registriert seit: 18.01.2005
Ort: Bad Aibling
Beiträge: 4
Frage SBD Anfänger und gleich Fragen...

Hallo,

nachdem wir uns die Rezepte so angeschaut haben, fällt mir auf, dass relativ häufig Lachs verwendet wird. Nachdem ich Lachs - wenn überhaupt - nur in geräucherter/graved Form mag, stellt sich mir die Frage ob und mit welchen Fischen ich selbigen ersetzen kann? Hat da jemand Erfahrungen?

Danke für Eure Hinweise, und wir werden sicher noch viele Fragen haben...

--jalapeno

Geändert von jalapeno (18.01.2005 um 15:21 Uhr).
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