Mayonnaise

2-4 zimmerwarme Eigelb in ein hohes, schmales Rührgefäß geben.
Mit dem Mixer das Eigelb auf hoher Stufe schlagen und tröpfchenweise 1-2 Tassen zimmerwarmes Rapsoel dazufügen.
Abschmecken mit Salz, Essig und Süßstoff.
Sollte die Mayo mißlingen, bitte wieder mit 2 Eigelb beginnen, in welche dann löffelweise die verunglückte Mayo geschlagen wird


Auf dieser Grundlage kann nun ein Dressing, Eiersalat, Fleischsalat, Thunfischsalat und vieles leckeres mehr zusammengebastelt werden.

Hallo Ihr Lieben !
Hab im Real eine Majo gefunden die man ohne sorge essen kann Sie heißt
"Bruckmann" und hat auf 100g nur 1g Kh. ist das nicht mal super ?!
Ganz genau was sie kostet weiß ich leider nicht mehr ,aber es wird so gegen
2,00-3,00 € liegen ,ist nicht teuer sind ja auch 800g ! .
Probier sie mal schmeckt wirklich super !.
Lieben Gruß Hexe24.

Die selbe hab ich auch, die ist echt suuuper!
Und nur Süßstooff drin, kann ich auch nur empfehlen!
Guten Appetit!

Nette Grüße, UTE!

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Mein Startgewicht:
01.02.05 135,00 kg,164cm
Bis Ende Sept.2005 24 Kilo abgenommen, mit Atkins!
Dann 11,5 kilo zugenommen...(Fressflash)

Neustart mit Freestyle:

10.04.06 122,5(aarrggh!)


Vorher-Nachher Fotos:http://ketose.com/showthread.php?p=38898#post38898

Mein Tipp ist da der Thermomix! er hilft mir, wenn ich selbst kleine Portionen für mich machen möchte, irgendwelche Suppen, die ich den Kindern noch nicht zumuten kann..aber begeistert hat mich die mayonnaise nach thermomix-Rezept, nur Öl und Ei, keine nennenswerten Kohlenhydrate..und die Aioli schmeckt so gut, daß meine Kinder mir immer in den Ohren liegen, daß ich die doch wieder mal machen soll...

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42 Jahre alt
Startgewicht im Juni 2004 72 kg
Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg
Schwanger in der ersten Dezemberwoche
Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06
Stand 26.8.06 68,5kg
07.03.07 66,5 kg
08.03.07 65,4 kg
12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )
18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I
Ziel: irgendwann 64 kg