Hallo zusammen,

ich habe gestern Abend mal experimentiert und heraus kam diese leckere Feta Salatsoße.

Man braucht:

Feta
Sahne
Olivenöl
Knoblauch (granuliert)
Salz und Pfeffer
Süßstoff
Essig
Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Den Feta zusammen mit etwas Wasser pürieren (ohne Sahne, die wird sonst zu Schlagsahne), dann die Sahne dazurühren bis man eine sämige Soße erhält. Diese dann würzen und mit Knoblauch, Oilvenöl und Essig abschmecken.
Ich finde besonders eignen sich Basilikum, Minze und Oregano als Kräuter.
Toll ist sicher auch Schnittlauch und Kerbel.

Hoffentlich schmeckt sie euch

LG Katze

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Liebe Grüße Katze http://www.cosgan.net/images/smilie/tiere/g010.gif
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Das Leben ist wie Honig von Dornen lecken.

*miau*

Mein Tagebuch

hört sich lecker an, kätzchen *g*
werde ich gleich morgen mal testen

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12.09.04 114,25 kg
(...)
20.02.05 95,75 kg (-18,50 kg)
(...)
08.02.08: Wiedereinstieg
12.02.08: 110,10 kg *autsch*
07.04.08: 102,7 kg

Klingt super - die werde ich sicher bald machen!
Ist eine prima Abwechslung!

Herzlichen Dank, Katze!

Camedia