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28.09.2006, 10:15
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Gewürzöle & Aromatisierter Essig
Wer geschmacklich angepassten Essig und ebensolche Öle haben möchte, kauft sich ein gutes Raps- oder anderes Öl, bzw. Essig und dazu kleine verschliessbare Flaschen.
In die Flaschen kann man dann frische Kräuter geben, Knoblauch, Peperoncini, Nüsse, Früchte, Gewürze und noch vieles mehr. So kommt Abwechslung in die Küche. Hier sind einige tolle Rezepte und Anregungen. Das lohnt sich auch für den Single-Haushalt denn man muss nicht Unmengen fertig angemacht kaufen, und zudem sind die fertig eingelegten Sachen meist sehr teuer. Und übrigens eignet sich das auch super als Geschenk oder Mitbringsel. Bis Weihnachten sinds ja noch ein paar Wochen, gerade genug Zeit um es ordentlich durchziehen zu lassen. http://www.chefkoch.de/magazin/artik...il-2-Oele.html http://www.kuechenzeilen.de/comments/801_0_1_0_C/ http://kochende-leidenschaft.de/leid...hschule_1.html Diese Rezepte kann man beliebig variieren. Viel Spass beim Ausprobieren Euer Kugelfisch            
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