Kichererbsenmehl

Hallo ich schreib das jetzt mal hier rein, ..wahrscheinlich steht das eh schon irgendwo, aber sicher ist sicher.
war gestern so begeistert weil ich nämlich entdeckt habe dass man statt Mandelmehl auch Kichererbsenmehl nehmen kann, ..da kann man prima Pizzateig von backen vielleicht auch Spätzle, ..muss man mal ausprobieren.
Hab nämlcih ein Mikrokuchen stattt mit maldelmehl mit Kichererbsenmehl gemacht udn das geht auch prima und ist nicht ganz so gehaltvoll

Nährwert ist
100g 306 kcal und 40 kh

Wahrscheinlich für diie Atkinsaner zu viel, auch wenn man ja nicht gleich 100g braucht, aber vielleicht gibts ja ein paar die schon am Ziel angekommen sind und dann ist das mit sicherheit gesünder und besser wie gewöhnliches Mehl.

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25.08.05: 69 kg
15.05.06: 68 kg
22.05.06: 67 kg
05.06.06: 66,2 kg
Juli : 64 kg
Aug : immer noch 64