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28.04.2005, 14:41
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Käse-Chips
Man nehme eine flache Microwellenform, legt Käse darauf/darin aus, den kann man auch noch würzen je nach Geschmack,und lässt ihn so lang in der Microwelle bis er knusprig braun ist, also auf keinen Fall mehr weich! Dann in chipsgroße Stück brechen und genießen...
 ...ist auch sehr gut für untwerwegs zum knabbern!!!
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127,0kg: 11.09.04 START 104,0kg: 26.07.05 96,3kg: 25.12.05 78, 0 kg 18.09.06 74,3 kg 01.10.06 71,0 ------- -56,0 kg Vorher-und aktuelles Bild!!! http://www.ketose.com/dein-low-carb-tagebuch/820-gluehwuermchens-tagebuch-post26896.html#post26896            
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28.04.2005, 21:09
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Zitat:
Ein flacher Teller würde es doch wohl auch tun, oder? Wie dick sind die Scheiben denn bei dir, eher dünn oder eher etwas dicker?  Und deckst du den Käse ab?
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21.05.06: 160,5 kg  ... jetzt auf LOGI28.05.06: 156,4 kg (- 4,1 kg)
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28.04.2005, 22:41
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Hallo Malvolio!
Ich schneide den Käse ca. 3mm dick und decke ihn nicht ab, da ja die Feuchtigkeit aus dem Käse raus soll  PS: Ja , ein Teller tut es auch...  Laß es Dir schmecken!!!
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127,0kg: 11.09.04 START 104,0kg: 26.07.05 96,3kg: 25.12.05 78, 0 kg 18.09.06 74,3 kg 01.10.06 71,0 ------- -56,0 kg Vorher-und aktuelles Bild!!! http://www.ketose.com/showthread.php?p=26896#post26896
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29.04.2005, 08:48
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Zitat:
Vielen Dank !!! LG Jochen
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21.05.06: 160,5 kg ... jetzt auf LOGI28.05.06: 156,4 kg (- 4,1 kg)
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29.04.2005, 10:45
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Hallo Glühwürmchen!
...nimmst Du da einen bestimmten Käse oder ist es egal welcher?
Ich habe z.B. gerade Tilsiter und Emmentaler hier. Würde das mit den Sorten funktionieren? Ach, noch eine Frage, auf wieviel Grad stellst Du die Microwelle ein? Hört sich jedenfalls superlecker an und ich werde es so schnell wie möglich ausprobieren. Danke schonmal!!!
__________________
Tüssi Karin ________________________  Start: 14.03.2005=74,8 kg; Größe 1,78 m, 34 J.16.03.05 = 72,3 kg (- 2,5) - 18.03.05 = 71,8 kg (- 0,5) - naja... 21.03.05 = 70,1 kg (- 1,7) - 28.03.05 = 69,8 kg (- 0,3) - :-/ 04.04.05 = 68,5 kg (- 1,3) - !!! 11.04.05 = 67,8 kg (- 0,7) - ...fein...!!! 18.04.05 = 66,1 kg (- 1,7) - !!! 26.04.05 = 65,6 kg (- 0,5) 17.11.05 = 58,7 kg ____________________________ Gesamtabn. = 16,1 kg ... Ziel: 58 kg ***GESCHAFFT***
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29.04.2005, 19:11
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Hallo Katzenfreak!
Es ist egal welchen Käse Du nimmst! ich nehme meist 50g Edamer oder Maasdamer! Ich tue den Käse bei 700 Watt für 3 min rein, bei einer Menge von 110g Käse hat es 8 Min. gedauert..am besten bekommst du den Käse vom Teller, wenn du ihn sofort nach dem rausnehmen vom Teller löst, oder Packpapier drunter tust, denn beim abkühlen wird er ruckzuck hart...oder eine biegsame Kunststoffform nehmen, mache ich meistens! Ich habe hier gerade Edamerchips mit etwas Chilli drin stehen...mhhh...einfach lecker...der Geschmack ist wie Käse-Toast...gg Liebe Grüße, Sabine
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127,0kg: 11.09.04 START 104,0kg: 26.07.05 96,3kg: 25.12.05 78, 0 kg 18.09.06 74,3 kg 01.10.06 71,0 ------- -56,0 kg Vorher-und aktuelles Bild!!! http://www.ketose.com/showthread.php?p=26896#post26896 Geändert von Glühwürmchen (30.04.2005 um 16:25 Uhr).
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24.06.2005, 19:49
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Hy Glühwürmchen,
hab Deine Käsechips ausprobiert. Schmecken wirklich super! Hab einfach in Scheiben geschnittenen Gouda auf Chipsgröße geschnitten und dann ab in die Micro. Dabei ist mir die Idee gekommen, es mal mit Salami zu versuchen - auch die SalamiChips sind toll. Hab nur noch nicht genau raus, wie lange - bei 1000 Watt stehe ich vor der Micro und schau einfach, wann der Rand sich verfärbt. Liebe Grüße CLaudia
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