[rosa123]

Hallo Ihr Lieben,

das das Verschieben nicht so recht klappen wollte und das ja auch ein "echter" Neubeginn sein soll, fange ich auch ein neues Tagebuch hier im SB Bereich an.

Ich habe gestern im Prinzip mit der Ernährungsumstellung begonnen. Da ich momentan beruflich sehr viel Stress habe, bin ich noch nicht ganz so streng. Ich habe allerdings weitesgehend auf Kohlehydrate verzichtet (also kein Brot, Nudeln, Kartoffeln, etc.) Allerdings habe ich noch nicht allzu sehr auf das Fett geachtet und gestern abend, weil es schnell gehen musste Bratwurst gegessen.
Außerdem kann ich morgens einfach nicht auf meinen Kaffee mit einem kleinen Schuß Milch verzichten. Das hat bei meinem letzten Versuch, allerdings auch geklappt.

Ich denke, wenn ich erstmal wieder drin bin, mich an die kohlehydratarme Kost gewöhnt und vielleicht auch schon ein paar erste Erfolge habe , fällt es mir leichter strenger zu sein.

Das Wiegen hat gestern abend dann doch alles nicht mehr geklappt, aber wird schon noch folgen.

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Abend!

LG
von
Rosa

mein altes Tagebuch im LowCarb Bereich

[Marcie]

Huhuu rosa123!

Ich wünsche dir viel Erfolg bei deinem Neustart mit South Beach!

Sicher hast du dich schon gut eingelesen und weisst wies geht. Wenns Fragen gibt frag einfach...hier sind alle so nett...da bleibt kaum mal eine Frage unbeantwortet!

Dein Essensplan von gestern ist schon okay für den Anfang. Ab und zu was fettigeres ist schon drin. Lieber eine Bratwurst als ein Wurstsemmel.

Tschakkkaaaaa!

[rosa123]

Hallo Marcie,

vielen Dank! Ich werde bestimmt noch viele Fragen, vor allem da ich ja beim letzten Mal Atkins gemacht habe, ist das jetzt ein wenig eine Umstellung und ich bin mir bei vielen Sachen unsicher.

Jetzt fängts schon an: Wie sieht das mit Kidneybohnen aus? Hülsenfrüchte sind ja erlaubt, also dürfte man Chili con Carne machen oder? Naja dann ohne Mais zum Beispiel.

Und Du hast recht lieber Bratwurst als Brötchen. Ich brauche einfach noch ein paar Tage bis ich mich daran gewöhnt habe, keine Kohlehydrate mehr zu essen.
Im Moment habe ich tierischen Heißhunger auf Kuchen, Marmorkuchen oder Muffins und so. Ganz schrecklich. Aber nach ein paar Tagen war das beim letzten Mal auch verschwunden und ich hatte gar keine Probleme darauf zu verzichten.

So jetzt mal wieder ran an die Arbeit.

Euch allen einen schönen Tag. (ist das bei Euch auch wieder so schrecklich kalt geworden?)

Rosa

[Marcie]

Huhuu Rosa123!

So eine ähnliche Frage hab ich auch schon mal gestellt...

Mir wurde gesagt, dass die Hülsenfrüchte erst ab Phase II erlaubt sind und dann nur in so kleinen Mengen, dass sich das auch wieder nicht lohnt. Was soll ich auch mit 2 EL Linsen anfangen??

Das mit dem Süsshunger hat sich bestimmt auch bei dir recht bald. *daumendrück*

Was gabs denn so bei dir zu essen?? Bin neugierig!

[rosa123]

Hallo Marcie,

ja das lohnt sich dann wohl wirklich nicht.
Also gestern morgen habe ich ein Stück Putenaufschnitt gegessen, gestern mittag hatte ich ein gebratenes Schnitzel mit, etwas Käse und Gurkenscheiben.
Abends habe ich dann noch ein Spiegelei, eine selbstgemachte Rindfleischfrikadelle und etwas Feldsalat gegessen. War dann auch ganz gut satt. Aber heute habe ich einen hungrigen Tag:

morgens: Stück Käse
mittags: Feldsalat mit Käse und ein paar kleinen Frikadellen
abends: ?? mal sehen, ich gehe nach der Arbeit mal einkaufen.

Trinken tue ich noch viel zu wenig, das merke ich selbst, aber ich muss mich immer dazu zwingen. Heute habe ich aber schon einen Liter Tee und Wasser getrunken, das werde ich jetzt gleich mal noch steigern.

Ich habe während ich mit Atkins abgenommen habe, oft diese kleinen Minisalamis gegessen, weil man die so schön mitnehmen konnte, das ist hier aber nicht so ganz passend oder?

LG
Rosa

[Marcie]

Nein Minisalamis passen nicht so gut zu South Beach. Aber nimm dir doch einen schönen großen Salat mit Putenstreifen drauf mit. Wie wär das??

[rosa123]

Hallo Ihr Lieben,

ja ich versuche schon weitesgehend pflanzliche Fette zu mir zu nehmen und Salat mit Putenstreifen ist ein guter Vorschlag. Manchmal brauche ich halt nur was, was ich so zwischendurch mal schnell essen kann. Beim letzten Mal war es auch so, das ich da am Anfang dann noch ziemlich viel von gegessen habe und dann als ich mich an die Ernährung gewohnt hatte, war das gar kein Thema mehr.

Mit den Bohnen werde ich dann aber noch warten.
Am Wochenende werde ich mich jetzt mal vernünftig wiegen etc. und das dann als Startgewicht ansehen.
Ab nächste Woche gehe ich dann auch wieder regelmäßiger zum Sport das habe ich mir ganz fest vorgenommen, momentan scheitert das an meiner Motivation. Ich kann mich abends wenn ich nach Hause komme einfach nicht aufraffen, nochmal loszufahren. In der letzten Zeit bin ich wenigstens mit dem Fahrrad zum Bahnhof gefahren, aber da es momentan fast nur regnet habe ich das diese Woche auch eingestellt

Naja wird schon alles werden, ich habe es ja nicht so eilig, sondern bin froh, wenn es langsam anläuft.

Euch allen einen schönen Tag
wünscht Euch

Rosa

[rosa123]

Ich habe mir überlegt, dass ich mal anfange meine Essenspläne aufzuschreiben:
Dann könnte Ihr mir sagen, was ich falsch mache oder was ich noch ändern könnte.

morgens: ein Stück Käse, Putenbrust-Aufschnitt
mittags: Gurkenstücke, etwas Feldsalat, ein paar kleine Frikadellen
zwischendurch: ein paar Minisalamis, etwas Käse
abends: Rührei, mit einer Frikadelle
etwas Wackelpudding.

getrunken: Wasser, Tee, 2 Kaffee mit einem Schuß Milch