Die Kichererbsen sind aber nicht low carb...100 g Kichererbsen bestehen aus knapp 60 % Kohlenhydraten...

Von wem ist den dieses Kochbuch?? Titel und Autor??

Inhaltsstoff analysierte empfohlene prozentuale Erfüllung
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Energie 325,3 kcal 2199,6 kcal 15
Wasser 10,0 g - -
Eiweiß 17,8 g( 23%) 60,4 g 29
Fett 6,4 g( 18%) 70,6 g 9
Kohlenhy. 47,8 g( 59%) 305,4 g 16
Ballastst. 11,9 g 30,0 g 40
Alkohol 0,0 g( 0%) - -
mf. ung. FS 3,6 g 10,0 g 36
Cholest. 0,0 mg - -
Vit. A 141,0 µg 800,0 µg 18
Carotin 0,8 mg - -
Vit. E 5,8 mg - -
Vit. B1 0,5 mg 1,0 mg 53
Vit. B2 0,2 mg 1,2 mg 18
Vit. B6 0,3 mg 1,2 mg 25
Folsäure 29,0 µg - -
Vit. C 23,7 mg 100,0 mg 24
Natrium 37,0 mg 2000,0 mg 2
Kalium 108,0 mg 3500,0 mg 3
Calcium 124,0 mg 1000,0 mg 12
Magnesium 119,0 mg 300,0 mg 40
Phosphor 192,0 mg 700,0 mg 27
Eisen 5,9 mg 15,0 mg 40
Zink 2,9 mg 7,0 mg 42

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Liebe Grüße, Marcie


START MIT SOUTH BEACH:
Sonntag, 17.Juni 2007
Anfangsgewicht: 93,0 kg
ZIEL: erst mal 80 Kilos

also das ist ein South Beach Diät Kochbuch von dr. arthur agatston

da steht: Geröstete Kichererbsen

Darf man einen so stark eiweißhaltigen Snack ohne Fleisch oder Käse essen ?
Bei der SB Diät schon

1 Dose ( 400-500 g )
ergibt 4 Portionen

Pro Portion

70 Kalorien
1 g Fett. O g Fett mit vorwiegend gesättigten Fettsäuren
4 g Eiweiß 11 g Kohlenhydrade
3 g Ballaststoffe 0 mg Cholestorien
10 g Natrium

so steht es drin

auch vorn in erlaubte Lebensmittel phase 1 stehen doch die Kichererbsen mit dabei

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Neustart:
18.02.08 96,9 kg
25.02.08 94,6 kg
05.03.08 96,0 kg
10.03.08 96,4 kg
17.03.08 94,4 kg
27.03.08 94,4 kg ( hatte zwischen durch 2 kilo zugenommen und die sind aber wieder weg gott sei dank )))
ach herje !!!!
08.07.08 99,7 kg

Na dann ist ja gut...

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Liebe Grüße, Marcie


START MIT SOUTH BEACH:
Sonntag, 17.Juni 2007
Anfangsgewicht: 93,0 kg
ZIEL: erst mal 80 Kilos

in meinem buch steht aber das man alle bohnensorten essen kann und in dem kochbuch stehen auch ganz viele rezepte mit bohnen für phase 1

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17.03.08 94,4 kg
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Hallo Faltie,

ich denke das solltest Du dann am besten für Dich ausprobieren und beobachten wie Du es verträgst. Nimmst Du weiter ab, ist doch alles super. Stagniert aber Dein Gewicht oder geht gar wieder nach oben, lässt Du die Bohnen etc. weg.

Das ist ja bei vielen Sachen so, dass einige sie gut vertragen andere aber wiederrum nicht, obwohl Sie aber laut dem Buch oder auch von KH-Zahl erlaubt wären.

Teste das doch einfach für Dich aus.

Grüße und noch einen schönen Abend wünscht
Rosa

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"Nichts bewahrt uns so gründlich vor Illusionen, wie ein Blick in den Spiegel." (A.Huxley)



nächtes Etappenziel: unter 90 kg

das sehe ich genauso. Ich esse auch ab und zu Bohnen, aber ich vertrage jede menge KHs. Auch Wein oder normale Gummibärchen haut mich nicht um wenn ich ihn nicht in unmengen esse.....
Wenn dein Gewicht zwei Tage später höher ist weist du das es für dich zu viel war an Khs!
Aber sag mal, warum isst du keine Erdnüsse wenn du was zum knabbern haben willst?? Am besten die noch in Schale dann kannst du nicht ganz so viele essen und hast beschäftigung.Die haben viel weniger KHs...
Oder Soja Nüsse, das sind geröstete Soja Bohnen. Gesund und Lecker mit 6 KHs, habe ich heute im DM Markt ergattert.Es gibt aber auch Soja Flocken die kannst du glaube ich auch backen/rösten.....?

Also ich habe das Kochbuch auch zu hause als Staubfänger, ich finde darin nichts gescheites. Alles zu Amerikanisch....

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...bis 1995 94Kilo
Mai.-Dez.1996 = 94 auf 60,5Kilo FDH gehalten bis 2006
Jan.-Okt.06 = 80,4 auf 69Kilo
Jan.-Sep.07 = 78,6 auf 65Kilo
29.07.08 = 74,7 Neustart mit Sport & South Beach
Seit Mär.07 RAUCHFREI
Die Welt ist wie ein Buch, wer noch nie verreist ist hat nur den Titel gelesen!
Hinfallen ist nicht schlimm, aber Liegenbleiben!
Nichts kann sogut schmecken, wie schlanksein sich anfühlt!
auf 1,68 verteilt

also ich muss sagen ich bin auch sehr enttäuscht von dem kochbuch hatte mich so darauf gefreut aber es ist wirklich sehr amerikanisch und viele sachen dabei die ich noch nie gehört habe viel zu aufwendig
da bin ich im moment mit der diät glatt am tiefpunkt und weiß nicht warum es hat doch so gut angefangen

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Ich finde ja schon die Rezepte im normalen SB-Buch ziehmlich blöd. Hab bis jetzt noch keines davon gebraucht. Und werde auch bestimmt nicht damit anfangen. Da sind die Rezepte hier viel besser . *Freu*, zum Glück gibts das Forum.

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Startgewicht 12.05.07: 68kg

Zielgewicht 05.04.2008: 55kg

Wunschgewicht: 50kg
naja zumindest unter 55kg