Vegetarierin, die keinen Fisch isst -ATKINS???

Hallo @ all!
Meine Wenigkeit befindet sich gerade seit einem halben Jahr in USA und hat statt der geplanten 5kg Gewichtsabnahme mal locker 9kg zugenommen. Das Essen hier (Fast Food, Suessigkeiten und DIESE CHIPS!) haben mir einfach zugesetzt...

Allerdings bin auch ich nicht um den wahnsinnigen Atkins-Hype gekommen und wundere mich nun, ob diese Wunderwaffe auch was fuer mich ist. Ich komme in 2 Wochen wieder heim und werde mich dann mit einer Diaet befassen, die ich dann auch durchziehen werde.

Atkins hoert sich gut an und nach intensiver Recherche (es gibt hier am Kiosk 3 (!) verschiedene Low-Carb Magazine..) frage ich mich, ob ich als Vegetarierin, die weder Fisch noch Fleisch isst, Atkins was fuer mich ist.
Eier sind auch nur im vekochten/ verbackenen Zustand was fuer mich, also bleibt echt nicht viel.
Im Moment ernaehre ich mich fast ausschliesslich von Milchprodukten, Pasta, Sandwiches,...

WAS MEINT IHR?????? Kann man das schaffen und gibt es irgendwo einen Leidensgenossen mit aehnlichen Problemen?

LG aus dem sonnigen Chicago

Nubia

ja die USA, die waren bei mir auch der Anfang vom Ende.
Schau mal hier http://www.ketose.com/showthread.php?t=254&highlight=Vegetarier es gibt schon einige Vegetarier im Forum, die Dir sicher weiter helfen können. Ansonsten weiß sicher auch Belinda, unsere Moderatorin, Rat. Noch eine schöne Zeit in USA, am besten Du lässt schon mal die leckeren Peanutbuttercups weg etc. Wenn Dir Atkins zu heavy ist, dann würde ich mir eventuell South Beach, Glyx oder LOGI angucken. Wenn Du noch Zeit hast drüben, dann recherchier noch ein bißchen, was ich mir für Vegetarier etwas schwierig vorstellen kann, ist die Vitaminversorgung am Anfang der Diäten. Deck Dich am besten gleich drüben ein mit Vitaminen UND vor allen Dingen mit SPLENDA (Ami-Süßstoff) in jeder Form. Habe hier im Forum desöfteren gelesen, dass beklagt wird, dass es Splenda-Produkte nur in USA gibt. Les Dich auch bei Low Carb Produkten ein, vielleicht sind ein paar Gute dabei, die Du drüben günstig bekommst.
Ansonsten würd ich sagen: You're welcome.
Liebe Grüße
Moppelchen
P.S. Und wenn ich mir die Grundausstattung so anschau, dann dürftest Du ab Phase II recht gut klarkommen http://www.ketose.com/showpost.php?p=721&postcount=1

Hey Moppelchen,
Danke fuer die vielen Infos und Links!

Ich wuerde schon ganz gerne bei Atkins bleiben...jetzt bin ich ja schon mal schlauer was Phase 2 betrifft, aber habe immer noch keinen Schimmer wie ich Phase I mit meinen Esspraeferenzen ueberleben soll.

Any ideas??

LG aus USA.

Nubia

Hallo Nubia,

du wirst dann deine KH-grenzen von 20 KH warscheinlich nicht immer einhalten können, aber es gibt div. Dinge, die du essen kannst:

Eier als Pfannkuchen mit Sojamehl,
KH-arme Sojaprodukte (Tofu pur, z.T. mit Kräutern),
KH-arme Nüsse,
Hartkäse
selbstgemachte Soja-Boulletten
Zuckerfreie Eiweiss-Shakes, ab und zu Sahne-Quark

mehr fällt mir im Moment nicht ein, aber du wirst möglicherweise mehr Geduld brauchen, aber ich bin überzeugt, dass es geht !

Alles Liebe - Birgit