Kollegin schwerkrank wegen Lowcarb?

Ja, ihr Beitrag war einleuchtend, stimmt! Trotzdem wär es super, wenn nun zusätzlich zu Beifallskundgebungen auch wieder eigene erfahrungen kämen! ;-)

__________________
11.01.2008: 93,0 kg
16.01.2008: 91.0 kg (Bauch 109cm)
24.01.2008: 90.4 kg
02.02.2008: 88.8 kg
22.02.2008: 88.0 kg (Bauch 106cm)
31.03.2008: 86.0 kg
05.04.2008: 84,4 kg (Bauch 103cm)
16.04.2008: 83,0 kg (Bauch 102cm)

Drittes Teilziel: Unter 80 kommen!
Irgendwann: Wieder 75 Kilo haben :-/

.....deswegen noch ein kleiner Beitrag von mir
Es ist ein bißchen ulkig Dich hier zu lesen. Nein, nein, das meine ich nicht böse Ich bin auch eher die Ungeduldige, aber durch das Stöbern hier im Forum habe ich gelernt, dass auch eine kleine Gewichtszunahme nicht "das Ende" bedeutet.

Also: Wie schon geschrieben, lesen, lesen, lesen und fragen

LG
Ela

__________________
12.09.04 114,25 kg
(...)
20.02.05 95,75 kg (-18,50 kg)
(...)
08.02.08: Wiedereinstieg
12.02.08: 110,10 kg *autsch*
07.04.08: 102,7 kg

.....
die in unseren TBs nachzulesen sind....

__________________
You can't stop the waves but You can learn to surf

Wie sieht es denn mit der Qualität des Fleisches aus???

Habe schon mehrfach gehört, das die Haltung und Ernährung der Tiere besonders stark die Qualität des Fleisches und natürlich auch des Fettes beinflusst.
Außer dem besseren Geschmack sind auch entscheidend mehr Vitalstoffe enthalten.
Und je weniger verarbeitet - umso besser.

Frag doch mal die schwer kranke Dame, was sie gegessen hat.

Liebe Grüße - Birgit

wenn diese kantinendame in unserer (ihrer) kantine gegessen hat, wundert mcih nix mehr! :-))))

habe nach dem gespräch sofort reagiert und 5 eier mit schinken verdrückt ;-)
heute bin ich erstmals UNTER 80 kilo 79.6 und fühle mich schweinewohl!

__________________
11.01.2008: 93,0 kg
16.01.2008: 91.0 kg (Bauch 109cm)
24.01.2008: 90.4 kg
02.02.2008: 88.8 kg
22.02.2008: 88.0 kg (Bauch 106cm)
31.03.2008: 86.0 kg
05.04.2008: 84,4 kg (Bauch 103cm)
16.04.2008: 83,0 kg (Bauch 102cm)

Drittes Teilziel: Unter 80 kommen!
Irgendwann: Wieder 75 Kilo haben :-/

Lol ich hätt gekotzt. 5 Eier auf einmal oh Gott. Kicher.
Gruß
Moppelchen

__________________
Träume sind die Sämlinge der wirklichkeit - James Allen
Start: 18.7.04 84
9.10.: 74 (- 10 KILO)
22.10. Der Tag, an dem ich mir einen 40er Rock kaufte 73,8
27.11.:69,9 1.12.: 69,6 Wechsel zu III
11.12.:71,9 13.12.71,6 wird scho
1.1.05 69,3 mit Phase III
23.1.: 72,4
16.2.: 71,0 *tataa*
4.4.: 72,1 *seufz*
23.4.:Der Tag, an dem ich mir einen 38er Rock kaufte71,7
19.6.:74,8 nach Urlaub
16.7.:71,8 *freu*2.4.06: 81 Kilo nach fast 1 Jahr Pause. Bald fang ich wieder an.

Eine Nahrungsumstellung kann sicherlich vorhandene Krankheitsbilder u. U. verschlimmern... Ich will jetzt nicht wie ein Oberlehrer klingen, aber unabhängig von Diät achten wir schon auf die Qualität der Dinge die wir essen. Auf Olivenöl haben wir schon lange umgestellt. Da ich Tiere nicht nur "auf dem Teller" mag bemühe ich mich, Fleisch von möglichst artgerecht gehaltenen Tieren zu kaufen... Ebenso die Eier. Es ist zwar teurer, schmeckt aber wirklich besser.

An Lamm- und Zicklein trau' ich mich in D nicht selbst heran. Mein letzter Versuch mit Lammfleisch schmeckte und roch derart nach erwachsenem Bock, daß unser Hund mehrere sehr feudale Mahlzeiten hatte...

Lamm kannst Du einlegen. Über Nacht einfach in Milch, das zieht ein bißchen den penetranten Geschmack raus. Dann wäschst Du das Fleisch ab und legst es in eine Marinade aus Öl, Knobi und Kräutern. Die Lammkoteletts sind ja so dünn, die kannst DU dann schnell braten.