Up´s bin ich hier richtig?

Hallo,
wir müssen unsere Ernährung umstellen, da mein Sohn plötzlich Diabetes I bekommen hat. Er kommt Morgen aus dem Krankenhaus und ich weiss gar nicht so richtig, was ich kochen kann. Das jetzt die Kohlehydrate gezählt werden müssen ist mir schon klar, aber irgendwie bin ich schon überfordert. Kann ich hier so einige Rezepte von Eurem Forum verwenden und die Ernährungsumstellung anpassen oder muss ich auf andere Sachen achten. Es wäre echt super, wenn ich hilfe bekomme und nicht so allein da stehe.
Danke und liebe Grüße von Knorke

Eine Kollegin von mir hat dasselbe Problem, sie kocht viele Rezepte hier aus dem forum für die ganze Familie, auch die Kuchen zu den Festen, und sie kommen sehr gut damit zurecht!

Liebe Grüße

Josu

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42 Jahre alt
Startgewicht im Juni 2004 72 kg
Gewicht am 30.11.2004 66,5 kg
Schwanger in der ersten Dezemberwoche
Gewicht nach anderthalb Jahren Schwangerschaft und Stillzeit (Zwillinge!): 78 kg Neustart: 09 Mai 06
Stand 26.8.06 68,5kg
07.03.07 66,5 kg
08.03.07 65,4 kg
12.6.07 67 kg (NUR Wasser, was denn sonst )
18.1.07 69 kg uuund jetzt wieder Phase I
Ziel: irgendwann 64 kg

Hallo Josu,
Dake für die Antwort. Da bin ich ja froh, hier mal reingesehen habe. Ich werde bestimmt noch viele Fragen haben. Aber Du gibt mir Mut. Danke.
Liebe Grüße Knorke

Hey,

zunächst sieht man den Wald vor lauter Bäumen nicht! Aber dann wird es von Woche zu Woche einfacher! Ich denke die größte Schwierigkeit wird nicht sein, zu finden was du Kochen kannst, sondern deinem Sohnm zu erklären, dass er nichts süßes mehr essen darf!

Finde ich echt schade, aber einen guten Tipp an der Stelle Coke Light und Coke Zero!!! Das stillt den Apetit auf Süßes schon ungemein! Und nach knappen 2 Wochen ist alles durchgestanden!

Grüße,

Chris

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No pain - no success!

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Start:

28.02.08 = 101 KG
07.03.08 Ende Phase 1 = 95,5 KG
04.04.08 90,9 KG

11.04.08 89,8 KG
18.04.08 88,9 KG


Hauptziel Ziel = KFA < 10%

Hallo Chris,
das ist, ich sehe den Wald voller Bäume nicht. Mit dem Süßen weiß ich nicht genau. Im Krankenhaus hebt er seinen Insulin immer mit Kinderschokolade. Nun. Da müssen wir wohl alle erst einmal umlernen. Von Coca Zero habe ich schon gehört, die muss ich dann halt immer im Kühlschrank haben. Ist schon mal eine gute Idee. Danke.
Liebe Grüße von Knorke

Hi,

du kannst aber auch die Cola light von 'Lidl' oder 'Aldi' nehmen; 0,39 Euro für 1,5 Liter - ist etwas günstiger als Zero.

LG Angelika

Aldi Nord hat auch eine Cola Zero - schmeckt exakt wie die echte, finde ich!!

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Danke, die werde ich gleich mal am Samstag kaufen und ihn probieren lassen. Mal sehen, ob er den Unterschied schmeckt. Ja, nun ist das Osterfest da und ich, natürlich noch in voller Panik, beim aussuchen der Rezepte. Mensch, das ist gar nicht so einfach. Das Umrechnen der Kohlenhydrate habe ich schon verstanden, aber es sind ja genaue Anweisungen vom Rezept nötig. Oh. da werde ich noch eine Menge lernen müssen.
Ich wünsche Euch, falls wir uns nicht mehr schreiben ein schönes Osterfest.
Es grüßt recht herzlichst
Knorke