[Dalirand]

Hallo Ihr Lieben,

mal eine ganz doofe Frage. Ich hab gerade meine letzten beiden Käse-Muffins gegessen. Waren schon ein paar Tage alt. Auf jeden Fall hab ich festgestellt, dass sich ganz dünne Fäden, fast wie Kleber, gebildet haben, die sich beim Auseinanderbrechen auseinander zogen. Komisch, denk ich, probier die Muffins - sie schmecken noch okay. Hab gleich beide gegessen, weil ich dachte, dass sie vielleicht bald schlecht werden. Jetzt wo sie in meinem Magen liegen, frag ich mich natürlich, ob sie nicht vielleicht schon schlecht waren??

Noch fühl ich mich ganz gut, aber diese klebrigen Fäden waren schon seltsam. Ob ich mich vergiftet hab? Jemand mal dieses Phänomen bei Backsachen aus Leinsamen und Sojaeiweiß beobachtet und eine Ahnung, was das gewesen sein könnte? Vielleicht waren es irgendwelche gemeinen Pilzkulturen...eeeekk, ob ich mich wohl an meinen Muffins vergiftet hab?

[Malvolio]

Zitat von Dalirand

Hallo Ihr Lieben,

mal eine ganz doofe Frage. Ich hab gerade meine letzten beiden Käse-Muffins gegessen. Waren schon ein paar Tage alt. Auf jeden Fall hab ich festgestellt, dass sich ganz dünne Fäden, fast wie Kleber, gebildet haben, die sich beim Auseinanderbrechen auseinander zogen. Komisch, denk ich, probier die Muffins - sie schmecken noch okay. Hab gleich beide gegessen, weil ich dachte, dass sie vielleicht bald schlecht werden. Jetzt wo sie in meinem Magen liegen, frag ich mich natürlich, ob sie nicht vielleicht schon schlecht waren??

Noch fühl ich mich ganz gut, aber diese klebrigen Fäden waren schon seltsam. Ob ich mich vergiftet hab? Jemand mal dieses Phänomen bei Backsachen aus Leinsamen und Sojaeiweiß beobachtet und eine Ahnung, was das gewesen sein könnte? Vielleicht waren es irgendwelche gemeinen Pilzkulturen...eeeekk, ob ich mich wohl an meinen Muffins vergiftet hab?

Kann das Fäden ziehen nicht einfach an dem Käse gelgen haben? Ich würde mir keine großen Sorgen machen. Schimmel erkennt man doch i.d.R. und wenn es noch nicht komisch schmeckt, dann ist doch auch i.d.R. alles OK. Und abgesehen davon hast du sie ja eh schon gegessen.

[Dalirand]

nene, der käse war es nicht..denn die vergangenen tage waren da keine fäden. ich denke, sie waren am schlecht werden - aber ich hab's überlebt! hatte gestern abend zwar durchfall und brauchkrämpfe, aber das mag auch daran gelegen haben, dass ich einen großen salat gegessen habe - und eigentlich weiß ich es ja besser.

[Moppelchen1968]

Du machst sachen. Mich wundert, dass Du nicht schon vom hingucken nen Monsterherpes bekommen hast, Du hast das so eklig beschrieben...
zum Glück war nix.
Knuddel Dich.
Moppelchen