Frankfurter / Wiener Würstchen

Hallo big mama,
Bei mir um die Ecke ist ein Metzger, der betont: "Pariserwurst ohne Mehl" ....

Liebe Grüße, Camedia

dann frag ihn doch mal, was er normalerweise in seine Wurst reinpanscht!!!
Mein Süßer meint, Mehl hat in der Wurst nix zu suchen.
Vielleicht benutzt der das als Streckmittel???
Liebe Grüße
Big Mama

Auf einem BIOLEBERKÄSE fand ich nun den Inhlatsstoff MAISSTÄRKE! Vermutlich ist es das, was im Volksmund dann als Mehl bezeichnet wird! In vielen dieser Würste ist neben Zucker oder zumindest statt Zucker STÄRKE drin, und das ist leider zumindest theoretisch auch verboten! Aber offensichtlich wirkt es nicht so schlimm im Körper, wie man meinen sollte.

Aber seit gestern ahbe ich ohenhin eine neue Leibspeise! *schlemmer*
Mehr im Tagebuch!

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11.01.2008: 93,0 kg
16.01.2008: 91.0 kg (Bauch 109cm)
24.01.2008: 90.4 kg
02.02.2008: 88.8 kg
22.02.2008: 88.0 kg (Bauch 106cm)
31.03.2008: 86.0 kg
05.04.2008: 84,4 kg (Bauch 103cm)
16.04.2008: 83,0 kg (Bauch 102cm)

Drittes Teilziel: Unter 80 kommen!
Irgendwann: Wieder 75 Kilo haben :-/

Leider ist das eine Metzger-"Kette" - da müsste ich wohl in intensiveren Kontakt treten.

Liebe Grüße, camedia

seit BSE haben alle Metzgereien, die was auf sich halten, Listen, in die man reinschauen kann, wo für jede Wurst alle Inhaltsstoffe aufgelistet werden. Auch bei Ketten gibt es das. Wenns das bei Dir nicht gibt, würde ich schleunigst die Metzgerei wechseln, aber nicht wegen Mehl oder Mais in der Wurst. Wer weiß, was da dann sonst alles drin ist. Einfach fragen, mein Metzger hat nen Riesenordner.
Gruß
Moppelchen

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Träume sind die Sämlinge der wirklichkeit - James Allen
Start: 18.7.04 84
9.10.: 74 (- 10 KILO)
22.10. Der Tag, an dem ich mir einen 40er Rock kaufte 73,8
27.11.:69,9 1.12.: 69,6 Wechsel zu III
11.12.:71,9 13.12.71,6 wird scho
1.1.05 69,3 mit Phase III
23.1.: 72,4
16.2.: 71,0 *tataa*
4.4.: 72,1 *seufz*
23.4.:Der Tag, an dem ich mir einen 38er Rock kaufte71,7
19.6.:74,8 nach Urlaub
16.7.:71,8 *freu*2.4.06: 81 Kilo nach fast 1 Jahr Pause. Bald fang ich wieder an.

Hallo Moppelchen!

Das ist prima, so eine genaue Info von dir zu erhalten. Werde mal schauen.

Normalerweise gehe ich eh nicht zu diesem Metzger - der ist mit einem Bäcker gekoppelt. Hat nur Wurstwaren. Aber das mit dem Mehl war mir halt extrem aufgefallen.

Vielen Dank für deine Hilfe!

Herzlichen Gruß, camedia