[Moonlight]

Igitt Wollte nur eben man meinen Frust loswerden:
die Woche habe ich mir beim Lidl einen Light-Hirtenkäse gekauft, aus dem einfachen Grund, dass er in 2 Teile geteilt und einzeln eingeschweißt ist. Sonst habe ich immer den vom Aldi, den mag ich gerne. Leider werfe ich immer das letzte Stück weg, weil ich eben alleine koche und nicht so viel davon an einem Tag essen kann. Nach 1 Woche oder so ist der Rest dann aber eher unansehnlich und ich werfe ihn weg.
Jetzt hatte ich also diesen gesehen und für praktisch befunden. Außerdem ist es ja bei Milchprodukten nicht schlecht, die light-Version zu nehmen, hat jedenfalls nicht mehr KH als die normale. Heute habe ich ihn ausprobiert.
Er schmeckt absolut nach nichts und verhält sich wie ein Schmelzkäse. Normalerweise ist Hirtenkäse oder Feta ja immer so ein bisschen krümelig, und gerade das finde ich toll. Der hier war sofort geschmolzen, kaum dass er in der Pfanne war. Außerdem hatte ich so einen komischen Nachgeschmack nach Talk und Fett im Mund.
Einfach nur ekelig!!!

[delta]

kann ich verstehen... mag den von lidl auch nicht!

aber eine frage am rande.. warum das light produkt? bei den lowcarb diäten ist fett erlaubt!!!

grüße,

chris

[Moonlight]

Also, ich meine, mich daran zu erinnern, dass in dem SB Buch irgendwo stand, dass man zwar im Prinzip keine light-Produkte essen soll, weil bei denen Fett durch KHs ersetzt wird, dass das aber bei Käse und sonstigen Milchprodukten nicht so ist. Ich hab das Ding jetzt nicht auswendig gelernt, aber ich kann mal suchen.
Aber eigentlich ging es mir hier nicht um das "light", sondern daran, dass das Stück geteilt und einzeln eingeschweißt ist, so dass ich dachte, ich muss nichts davon wegwerfen.

[Terry]

Wenn du den Feta in Öl einlegst, hält er sich länger.
Wenn du an das Öl auch noch Kräuter, Knoblauch, Paprika und Lauch machst,
hast du eingelegten Schafskäse, der im Laden doppelt so teuer ist.
Viel Spaß!

[Moonlight]

das ist ja mal eine prima Idee!!! Danke
Hätte ich auch selbst drauf kommen können... aber manchmal sieht man eben den Wald vor lauter Bäumen nicht!!

[delta]

käse ist zwar auch ein michprodukt, aber dennoch gilt die fettregel auch für käseprodukte! also nicht zu lightprodukten greifen ;-)

[Toffee]

Wie ist es mit Handkäse? Da sind weder Fett noch KH drin. Steht wenigstens auf der Verpackung.
LG Toffee

[sportyjules]

Handkäse- keine Ahnung interesiert mich auch! Im türkischen Supermarkt gibz es auch diese runden Feta in Lake in einer runden Dose- hält ewig und so lecker!!!! aber ob er so gut für die Diät ist- ist ja kein Hartkäse unbedingt- zum glück ist Käse vbei mir kein Problem....