Mehl ersatz?? und ander Fragen...

also bei Logi wird Kichererbsenmehl als Mehl erstaz empfohlen, haben die mit 58 Khs nicht viele zu viel???
Oder zählt das hier anders wei es ja Hülsenfrüchte sind und die voll mit Balaststoffe sind???

Und warum dürfen wir unbegrenzt? Mohrenköpfe ohne zucker essen???
Nach angabe hat 100gr 58 Kh, das heisst einer fast 10 Kh, oder habe ich falsch gerechnet???

Was ist mit Dreikorntoast??Eine Scheibe hat 80gramm nach meiner Kh Waage hätte eine scheibe nur 14KH, die könnt ich mir doch leisten. Ist so super lecker, und hat doch auch balastsoffe. Kann mir jemand sagen wie hoch beim Vollkorn/Dreikorntoast die Kh sind??Pro Scheibe mit 80gramm,,

So viele Fragen aber ioch hoffe auf antworten..
Habe einfach mal wieder lust zu Backen. Und habe mior gerade Sojamehl,Gluten und Mandelmehl bestellt

lg chatizia

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...bis 1995 94Kilo
Mai.-Dez.1996 = 94 auf 60,5Kilo FDH gehalten bis 2006
Jan.-Okt.06 = 80,4 auf 69Kilo
Jan.-Sep.07 = 78,6 auf 65Kilo
21.10.08 = 74,4 Neubeginn mit Sport&South Beach
Seit Mär.07 RAUCHFREI
Die Welt ist wie ein Buch, wer noch nie verreist ist hat nur den Titel gelesen!
Hinfallen ist nicht schlimm, aber Liegenbleiben!
Nichts kann sogut schmecken, wie schlanksein sich anfühlt!
auf 1,68 verteilt

..........

Hallo,
kann mir mal jemand sagen, wo es Mohrenköpfe ohne Zucker gibt? Gibt es etwa ein Rezept zum Selbermachen oder wo ist der Shop der die verkauft? Und: wie schmecken die??????

Liebe Grüße
Moni

ich habe auch lange gesucht. Und gestern hat mich meine Kollege mit überrascht, von "grubber" oder so, habe sie auf der Arbeit gelassen das ich nicht so oft in versuchung komme. Er hat sie im "Marktkauf" gefunden, 9 Stück ca.1,40-
Sehr lecker etwas süsser als norma--
Guten Appetit, machen süchtig

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@chatizia

Als Mehlersatz zum andicken von Soßen kannst du Johanniskernmehl nehmen.
Das gibts in der Apotheke und sicher auch im Bioladen. Es ist nicht billig aber unheimlich ergiebig!

Das Vollkornbrot:
In den Edekaläden gibs Bio Grünkern Dinkel Vollkornbrot. 100g haben ca 36KH.
Was eine Scheibe wiegt weiß ich nicht, aber ich denke man kann sich ab und zu mal eine halbe Scheibe gönnen.
Du hast Familie, wenn die das mit essen (getoastet) kommst du gar nicht dazu das 500g Päckchen alleine zu verwerten.
Ich sehe das so: lieber eine halbe Scheibe Vollkornbrot mit Genuss als sich alles zu verwehren und bei ungünstigen Lebensmitteln schwach zu werden.
Abnehmen ist immer mit den Lebensumständen verbunden. Bei viel Stress schreit der Körper nach KH und da ist es besser KH aus Vollkorn als KH aus Zucker zu essen.
Das LC Brot bremst meiner Erfahrung nach die Abnahme genauso wie das "normale" Vollkornbrot denn das hat dank Mandeln und Ölsamen ne Menge Kalorien.

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Eleanor Roosevelt
Die Zukunft gehört jenen, die an die Schönheit ihrer Träume glauben.

01.01.2007 70,3 kg
10.02.07 68,4kg