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  Diabetikergummibärchen von Bärentreff? Beitrag #1 (permalink)  
Alt 30.01.2007, 15:52
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Registriert seit: 15.01.2007
Beiträge: 2
Rotes Gesicht Diabetikergummibärchen von Bärentreff?

Hallo zusammen,
bin ganz neu hier und hab schon fleissig im Forum gestöbert und auch schon das ein oder andere Rezept nachgebacken/gekocht.
Finde aber nicht wirklich was zum Thema "Maltitsirup". Der ist in den Diabetikerbärchen vom Gummibärentreff enthalten. Geht das bei Low Carb-Diäten in Ordnung (natürlich nicht Tütenweise, aber mal so eine Handvoll?)
Inhaltstoffe sind laut Homepage wie folgt:
Maltitsirup, Gelatine, Wasser, Särungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Farbstoffe: echtes Carmin, Karamel, Chlorophylle, Kurkumin, Trennmittel: Öl pflanzlich, Carnaubawachs KANN BEI ÜBERMÄSSIGEM VERZEHR ABFÜHREND WIRKEN!
100g enthalten: Brennwert: 206kcal (862 kj) Eiweiss: 7,0g Kohlenhydrate: 72,7g davon Zucker: 0,2g Maltitsirup: 72,5g Stärke: 0,0g Fett: 0,0g Ballaststoffe: 0,0g Natrium: 0,015g

Wäre supi wenn mich jemand "erleuchtet"
Grüße
Sanfi
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  Diabetikergummibärchen von Bärentreff? Beitrag #2 (permalink)  
Alt 30.01.2007, 16:45
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Registriert seit: 01.06.2006
Ort: Bingen
Beiträge: 1.392
Standard

Zitat:
Zitat von sanfi
Hallo zusammen,
bin ganz neu hier und hab schon fleissig im Forum gestöbert und auch schon das ein oder andere Rezept nachgebacken/gekocht.
Finde aber nicht wirklich was zum Thema "Maltitsirup". Der ist in den Diabetikerbärchen vom Gummibärentreff enthalten. Geht das bei Low Carb-Diäten in Ordnung (natürlich nicht Tütenweise, aber mal so eine Handvoll?)
Inhaltstoffe sind laut Homepage wie folgt:
Maltitsirup, Gelatine, Wasser, Särungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Farbstoffe: echtes Carmin, Karamel, Chlorophylle, Kurkumin, Trennmittel: Öl pflanzlich, Carnaubawachs KANN BEI ÜBERMÄSSIGEM VERZEHR ABFÜHREND WIRKEN!
100g enthalten: Brennwert: 206kcal (862 kj) Eiweiss: 7,0g Kohlenhydrate: 72,7g davon Zucker: 0,2g Maltitsirup: 72,5g Stärke: 0,0g Fett: 0,0g Ballaststoffe: 0,0g Natrium: 0,015g

Wäre supi wenn mich jemand "erleuchtet"
Grüße
Sanfi

Hallo Safi,
im WWW hab ich über Maltit folgendes gefunden:

Maltit oder E965 ist ein künstliches Süßungsmittel. Maltit ist ein Zuckeraustauschstoff. Zuckeraustauschstoffe haben in puncto Kariesförderung und tragen in gößeren Mengen wie Zucker zu Übergewicht bei. Maltit wird aus Mais- oder Kartoffelstärke hergestellt und kann auch aus gentechnisch verändertem Mais gewonnen werden. Maltit hat eine geringere Süßkraft als Zucker.
Zuckeraustauschstoffe können bei Tagesdosen von mehr als 30-50 g (Erwachsene) oder 20 g (Kinder) können zu Durchfälle oder Blähungen führen. Deshalb wird vom täglichen Verzehr von über 30 g bzw. 20 g bei Kindern abgeraten.

Aus diesem Grund würde ich Dir lieber von diesen Gummibärchen abraten. Die Blähungen sind GARANTIERT. Feles, Cat und ich können ein Lied davon singen.

Liebe Grüße Anette
__________________
_____________

Eine kleine Bilanz:

Mit Atkins angefangen im Januar 2006 mit 117,80 KG

09.04.07 90,65 KG
16.04.07 90,60 KG
23.04.07 90,45 KG
30.04.04 89,80 KG
07.05.07 88,95 KG (28,85 KG )
14.05.07 89,00 KG

31.12.07 98,10 KG
04.01.08 96,25 KG
21.01.08 98,00 KG
28.01.08 96,85 KG
11.02.08 96,60 KG

Heute ist der erste Tag vom Rest Deines Lebens, also mach was draus!!!

Einige Bilder unter:

http://fotoalbum.web.de/gast/flinke-finger/Terry
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  Diabetikergummibärchen von Bärentreff? Beitrag #3 (permalink)  
Alt 31.01.2007, 10:31
Neuer Benutzer
 
Registriert seit: 15.01.2007
Beiträge: 2
Standard

Hallo Anette,
vielen Dank für Deine Antwort. Wäre ja auch zu schön gewesen...
Dann stöber ich jetzt mal bei den Rezepten nach einem würdigen Gummibären-Ersatz.
Grüße
Sanfi
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