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Lebensmittel Das Forum für allgemeine Lebensmittelfragen. |
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04.02.2006, 15:39
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gluten - glutamat
ist das das selbe?
ich hab im chinaladen nach gluten gefragt und sie gab mir glutamat. nun bin ich ein bissal verunsichert. ist das das selbe??????????? danke euch für eure antworten. iss wirklich wichtig für mich!
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lg. evi grösse 1,62 mein mann sagt immer: du bist nicht zu schweer sondern nur zu klein  01.01.06 - 120,5 startgewicht  19.02.06 - 113,0 = -7,5 luftsprungmach 24.04.06 - 117,0 = -3,5 neustart nach krankheit 01.05.06 - 116,0 = -4,5 bin froh dass wieder ein kilo weg ist 08.05.06 - 115,0 = -5,5 28.05.06 - 112,0 = -8,5 mein wunsch ist es erst mal UHU 
           
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04.02.2006, 17:44
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nicht dasselbe!
Gluten (Weizenkleber):
http://de.wikipedia.org/wiki/Gluten Glutamat (Geschmacksverstärker): http://de.wikipedia.org/wiki/Glutamat Gluten gibt´s im Bioladen oder Reformhaus. Ich glaube auch beim Bäcker kannst du mal nachfragen oder im Internet bestellen. Von Glutamat halt ich nix! Ist chemisches Zeug...  ...in den ganzen Fix-Produkten drin z.B.
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Liebe Grüße, Marcie START MIT SOUTH BEACH: Sonntag, 17.Juni 2007 Anfangsgewicht: 93,0 kg ZIEL: erst mal 80 Kilos 
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04.02.2006, 18:33
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danke
hi marcie,
ich hab es mir nach meinem missglückten backvorgang fast gedacht, dass es nicht das selbe ist. vielen dank für deine schnelle antwort. nun bin ich wieder ein bissal gscheiter werd nun bissal im ebay stöbern, da ich die sachen bei uns nirgens bekomm!
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lg. evi grösse 1,62 mein mann sagt immer: du bist nicht zu schweer sondern nur zu klein 01.01.06 - 120,5 startgewicht 19.02.06 - 113,0 = -7,5 luftsprungmach 24.04.06 - 117,0 = -3,5 neustart nach krankheit 01.05.06 - 116,0 = -4,5 bin froh dass wieder ein kilo weg ist 08.05.06 - 115,0 = -5,5 28.05.06 - 112,0 = -8,5 mein wunsch ist es erst mal UHU
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