Lindt-Diät-Schokolade ohne Fruktose

Ich habe im Kaufland eine Lindt Schokolade "Diät" Zartbitter (50 % Cacao) gefunden mit folgenden Inhaltsstoffen:
Kakaomasse, Füllstoff: Polydextrose (21%), Lactit (19%), Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecitin, Süßstoff: Asparam, Aroma.
Nährwerte (100g):
440 kcal
6,1 g EW
26,2 g KH
36,5 g F.

Was sagt ihr dazu?

Hallo!

Laß besser die Finger von! Nehme am besten Schokoladen ab einem Kakaoanteil von 85 %.
Les mal hier, da sind einige aufgeführt:
http://www.ketose.com/showthread.php...0&page=1&pp=10
http://www.ketose.com/showpost.php?p...&postcount=263

Schokolade ab 77% Kakaoanteil geht auch noch, wenn Du Dich beherrschen kannst und nicht so viel ißt.

Liebe Grüße, Andrea

polydextrose ist eine zuckersorte,würde ich lassen

liebe grüsse......doris

__________________
ALLER ANFANG IST SCHWER!
STARTGEWICHT:
2005
09.05...99,8kg =1,62 klein
25.09...91.8..-8.0 kg
2008
01.01..100,7 kg :confused
15.01..101,9 kg
29.01...96.8 kg
05.02...96.4 kg

Hallo,

also ich stehe ja nach wie vor auf die leckere Debron Low Carb Schokolade. Die schmeckt einfach toll !

__________________
Gruß
Mariella

Wo bekommt man die denn her und welche Nährwerte hat die denn?

Ich versteh aber eins nicht ganz, 85%ige Schokolade mit Zucker soll bei fast gleicher KH-Anzahl besser sein als welche mit zuckerähnlichen Substanzen. Sollten sich diese mehr auf den Insulinspiegel auswirken?

Folgendes habe ich zu Polydextrose gefunden:
Polydextrose ist der wohl bekannteste Füllstoff, eine Stärke-ähnliche Kohlenhydratkette. Im Gegensatz zu Stärke, die aus Glucoseeinheiten besteht, ist die Polydextrose aus Fructoseeinheiten (Fructofuranose) zusammengesetzt und kann vom menschlichen Körper nicht aufgespalten, also auch nicht verwertet werden. Weitere Füllstoffe sind Cellulose und Glycerin (bei letzterem besteht der Verdacht, daß die Insulinausschüttung angeregt werden könnte).

Ich entnehme daraus, daß kein Anstieg des Insulinspiegels erfolgen kann, dieser Zuckerersatz in Schokolade müßte demnach besser sein als 85 % Schokolade mit Zucker.

Hm....aber die 85% Lindt hat nur 19 g KH auf 100g... spricht dann wieder für die "normale" Schoki, denn du hast ja geschrieben die andere hat 26,2 g KH.

Liebe Grüße, BLue

__________________
Wenn ein Mensch verliebt ist, zeigt er sich so, wie er immer sein sollte...
.
Simone de Beauvoir
1908 - 1986
__________________

26.08.04...72,0 kg
31.12.04...62,0 kg (-10)
02.05.05...61,1 kg
02.10.05...65,0 kg
15.11.05...60,0 kg (-12)
.
aktuell: 59,9 kg WOW neuer Tiefstand
.
Ziel: eines Tages wieder 55 kg (-17)

Tagebuch von Blue

@Blue:
Da hast Du wohl recht, aber im Geschmacksvergleich ist die 85 %ige eher oll. Die andere schmeckt wie richtige Schokolade u. bei einem Stück zum Genießen .... Trotzdem Danke!