Geflügel Herz

in den letzten Tagen suchte jemand (ich weiß leider nicht mehr wer) die Angaben für Hähnchenherz. Hab sie grade beim surfen zufällig gefunden:

Geflügel / Huhn (Herz) E:17 F:5 KH:1.9 Kcal:120

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Start 135,0, zwischendurch auf über 142


01.8.05 135,2 NEUSTART
14.9.05 130,8 nach einer Woche Sylt mit Sünden
Erstes Ziel: UHU

Wieder ein Neustart bei geschätzten 142, eher mehr am
28.05.06 143,0
27.07.06 131,4
18.08.06 129,9 wieder hoch auf 134
10.09.06 128,7
27.09.06 126,5
26.10.06 125,5

Ich kann nur dringend von Hähnchenleber abraten ... hat zu viele KH.

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21.05.06: 160,5 kg ... jetzt auf LOGI
28.05.06: 156,4 kg (- 4,1 kg)

Hallo Jochen,

hab noch mal in die Tabelle geguckt, so wild ist Leber auch nicht. Aber vieleicht gibts in anderen Tabellen abweichende Werte?

Geflügel / Huhn (Leber) E 22 F 4.6 KH 1.25 Kcal 135

http://opty.de.vu/

LG
Gerlinde

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14.9.05 130,8 nach einer Woche Sylt mit Sünden
Erstes Ziel: UHU

Wieder ein Neustart bei geschätzten 142, eher mehr am
28.05.06 143,0
27.07.06 131,4
18.08.06 129,9 wieder hoch auf 134
10.09.06 128,7
27.09.06 126,5
26.10.06 125,5

Nanja, es gibt schlimmeres als Hähnchenleber . Aber 6 g (lt. Hohenheim) ist schon recht viel für Fleisch.


Brathähnchen Leber gegart

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Ergebnis
================================================== ===================
Inhalts- analysierte
stoff Werte/Tag
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Energie 146,7 kcal
Wasser 67,3 g
Eiweiß 20,8 g( 58%)
Fett 4,3 g( 26%)
Kohlenhy. 6,0 g( 16%)

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28.05.06: 156,4 kg (- 4,1 kg)

Ist ja schon ein Unterschied, ob 1,25 oder 6 KH.

Würd mich ja mal interessieren, wo die ihre Werte alle her haben und wie der tatsächliche Wert ist.

Gerlinde

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Erstes Ziel: UHU

Wieder ein Neustart bei geschätzten 142, eher mehr am
28.05.06 143,0
27.07.06 131,4
18.08.06 129,9 wieder hoch auf 134
10.09.06 128,7
27.09.06 126,5
26.10.06 125,5

Das ist eine sehr gute Frage. Zumal man manchmal in Tabellen mitunter total andere Werte für ein und dasselbe Lebensmittel findet. Das kann schon mal Verwirrung stiften. Ich benutze ja KALOMA für meine "Buchführung". Aber mitunter ändere ich die dort angegebenen Werte, wenn sie mir merkwürdig vorkommen. Aber das sind ja eh nur Durschnittswerte. Da ist es immer etwas Glückssache, ob das jeweilige Hähnchen auf dem Teller die gleiche Tabelle gelesen hat wie man selbst.

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Ich hab da ein etwas anderes System. ich such mir die Tabelle mit den niedrigsten Werten und ess danach. KaLoMa ist manchmal sehr unfreundlich zur Auswahl meiner Lebensmittel

Gerlinde

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Wieder ein Neustart bei geschätzten 142, eher mehr am
28.05.06 143,0
27.07.06 131,4
18.08.06 129,9 wieder hoch auf 134
10.09.06 128,7
27.09.06 126,5
26.10.06 125,5

Man kann bei KALOMA sehr schön eigene Lebensmittel eingeben und auch die Werte der schon vorhandenen Sachen ändern. Wenn mir ein Wert zu hoch erscheint ... was gelegentlich schon vorgekommen ist ... gebe ich entweder die auf der Packung angegebnen Werte ein, oder die von Hohenheim/Ironsport angegebenen Werte. Dann passt das schon. Und wenn das Programm die Werte eher etwas zu hoch angibt, dann kann das ja eigentlich nicht schaden.

Viele Grüße
Jochen

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