Leberkäs

Leberkäs ist eine bayerische Spezialität.

http://www.food-from-bavaria.de/spezialitaeten/
Klicke auf Fleisch und Fleischwaren, dann auf Bayerischer Leberkäs...

Die Werte sind genial für Atkins:
270 kcal
27% Eiweiß
73% Fett
1% KH´s = 0,4 gr

Und der ist soooo lecker und vielfältig. Er schmeckt kalt, warm, angebraten und überbacken....so lässt sich´s abnehmen...

Noch ein kleines Gedicht dazu:

Zu den meistbegehrten Sachen
g´hört seit je das Brotzeitmachen.
Will man es so richtig feiern,
fährt man halt nach Niederbayern,
wo man, altem Brauch gemäß,
zu gern isst den Leberkäs,
den vom Wolf, dem Kajetan,
der mit Recht steht vorne dran.
Leberkäs!
Ein feiner Duft
schwängert schnell die Wirtshausluft,
wenn er, dem Papier entwickelt
und vom Finger schön zerstückelt,
ohne Hilf von Messer, Gabel,
reinkommt in den offnen Schnabel.
Jeder Mensch in Straubing weiß,
daß man ihn soll essen heiß,
weil die Seele sich entkrampft,
wenn er noch ein bisserl dampft.
Hat man gar ein Scherzel ´kriegt,
das da schön im Anschnitt liegt,
knusprig braun, mit weichem Glanz
und so mild durchsäuert ganz,
dann ist´s eine Augenweide
und des Magens höchste Freude,
ja, ein echter Hochgenuss,
bis ein Rülpser macht den Schluss.
Wer gern Leberkäse isst,
Bier und Brot nicht ganz vergisst,
lächelt froh ins Himmelszelt,
als der Glücklichste der Welt!"

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Liebe Grüße, Marcie


START MIT SOUTH BEACH:
Sonntag, 17.Juni 2007
Anfangsgewicht: 93,0 kg
ZIEL: erst mal 80 Kilos

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Liebe Grüße, Marcie


START MIT SOUTH BEACH:
Sonntag, 17.Juni 2007
Anfangsgewicht: 93,0 kg
ZIEL: erst mal 80 Kilos