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Lebensmittel

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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #1 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 11:38
Benutzerbild von Marcie
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Beiträge: 2.351
Standard Joghurt und Zuckerersatzstoffe

Bin neu (1.Tag PHASE I).
Nun in Kürze meine Fragen:

Darf ich "Joghurt naturbelassen im Fettgehalt mindestens 3,8% Fett aus frischer Vollmilch" zu mir nehmen ?
(pro 100 gr.: Brennwert 74 kcal, Eiweiß 4,5 gr, KHs 5,5 gr, Fett 3,8 gr)

Mit den Zuckerstoffen ist das auch so eine Sache: Welche Ersatzzuckerstoffe darf man und welche nicht? Da ich eigentlich keine "Süße" bin, ist es nicht schlimm auf Süßkram zu verzichten. Die letzte Tafel Schokolade lag etwa 3 Monate im Schrank... Aber für meine Salatsoße brauche ich irgendein Flüssigsüssstoff, denn ich mag die Soße nicht so quietschsauer...

Wenn mir da jemand ein paar Tipps geben könnte, wäre ich schon wieder ein Stück schlauer.
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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #2 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 13:14
AZI AZI ist offline
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 06.01.2005
Beiträge: 609
Standard

Als erstes ma in Phase 1 kein Joghurt....
du darfst höchstens 20kh in der alten Attkins version sogar nur 0kh zu dir nehmen, ein Joguhrt mit 5 kh der nur wenig sättigung verschafft ist somit die eindeutig schlechteste Wahl

Als süßstoff nehme ich Natreen Flüssigsüße (nicht streusüße oder so weil das Zeug schmeckt nicht), wenige Tropfen entsprechen bereits einem Teelöffel Zucker....

Guck dir doch ma die tagebücher an und auch die Rezepte Ecke wass andere so gegessen haben und essen, damit du einen Überblick bekommst was geht und was nicht und vor allem auch ideen für einen eigenen Speiseplan...
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Falls wer interesse an Tipps und Tricks rund um Verdauung Leber Darm und Nieren braucht kann in mein Tagebuch Seite 21 nachsehen.
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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #3 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 13:40
Benutzerbild von Marcie
Start am 22.01.05
 
Registriert seit: 22.01.2005
Beiträge: 2.351
Standard

Hallo Azi,

erst mal Danke für den Prompten Hinweis. Also kein Joghurt. Kann ich verschmerzen.

Das Natreen-Zeugs hab ich sogar zuhause... Habe nach meinem heutigen Frühstück (zwei Scheiben Schinken (ohne Zucker) die ich mit ganz wenig Hüttenkäse beschmiert hatte und eingerollt hatte, dazu ein hartes Ei und Kaffe ohne alles) eigentlich keinen großen Hunger gehabt.

Ich hatte heute Mittag nur für mich und meine zwei Mädels kochen müssen. Es gab in Biskin-Spezial (nicht gespart) angebratene Hähnchenbrust die mit Salz und Pfeffer und dem Türkischen Gewürz (für Döner) das aus getrockneten Peperoni besteht. Dazu rein noch ein Paar Schinkenstreifchen und einen TL Tomatenmark ohne Zucker. Für die Kinder Reis dazu. Habe höchstens eine halbe Putenbrust geschafft...Dazu eine! Scheibe Salatgurke ohne irgendwas.

Ketostix kann ich erst am Montag besorgen. Mal sehen, wie lange es bei mir dauert, bis die sich dann das erste mal verfärben. Soll ja unterschiedlich sein...

Also nochmal danke für die prompte Antwort

Marcie
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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #4 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 13:49
Benutzerbild von Marcie
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Registriert seit: 22.01.2005
Beiträge: 2.351
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Noch wasAzi,

mir gings eigentlich nicht um Sättigung (die hatte ich gleich nach dem Frühstück - was nicht üppig war). ES WAR DIE PURE LUST DRAUF!
Werde es aber verschmerzen können.

Wie sieht es eigentlich ab und zu abends mit einem Gläschen Sekt trocken aus ? Auf den möchte ich eigentlich ungern verzichten...?

Marcie
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Liebe Grüße, Marcie


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Sonntag, 17.Juni 2007
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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #5 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 16:25
AZI AZI ist offline
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 06.01.2005
Beiträge: 609
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Bei Atkins ist Alkohol in der ersten Phase Tabu, bei SouthBeach glaub ich ist ein wenig erlaubt...

Ich würde sagen verzichte die erste Woche drauf, bis du ordentlich in der Ketose bist und dann versuche ma ein Glas (nicht mehr, weil alkohol einfacher abgebaut wird als Fett und somi zuerst verbrannt wird). Wenn es dich nicht aus der Ketose haut würd ich sagen alle 2-3 Tage ein Gläschen dürften kein Akt sein (auch wenn ich schon den Aufschrei der Hardcorler hör).

Achte aber darauf das auch die gewichtsabnahme bestehen bleibt. Kommt sie zum Stillstand, oder geht es gar wieder aufwärts, wirst du in den Sauren Apfel beißen und den Alkohol weglassen müssen.

Besser als Sekt wäre übrigens Rotwein, da er die besseren Inhaltsstoffe hat, das Gefäßsystem stärkt und Arterienverkalkung vorbeugt (so sagt man zumindest)

PS.: Leg dir doch ein Tagebuch hier an mit dem Was du ißt und ggf auch trinkst, dann hast du einen guten Überblick und man kann dich ohne weiteres auf evtl Fehler oder "Gefahrenquellen" hinweisen.
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Geändert von AZI (22.01.2005 um 16:27 Uhr).
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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #6 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 16:48
Benutzerbild von Marcie
Start am 22.01.05
 
Registriert seit: 22.01.2005
Beiträge: 2.351
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okokok...lasse ich halt dieses Glas Sekt weg. Ist eh besser so.

Das mit dem Tagebuch könnte ich mal probieren. Wie legt man das an? Musst wissen, habe noch nie in irgendeinem Forum gechattet und habe daher keinerlei Erfahrungen. Also bitte step by step erklären - Idiotensicher gelle?

danke,
Marcie
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  Joghurt und Zuckerersatzstoffe Beitrag #7 (permalink)  
Alt 22.01.2005, 18:07
AZI AZI ist offline
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Registriert seit: 06.01.2005
Beiträge: 609
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Genauso wie du jeden Thread anlegst in den Tagebuchforen sind auch nur Threads, also Beiträge, nur das diese halt regelmäßig von den Usern auf ihren jeweils neuesten Stand gebracht werden...

Bis denne
AZI
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