[Myriam11]

Hallo ihr Lieben,

schön, dass es auch ein Gewichtsstillstand-Forum gibt. Hier eine kurze Erklärung: Ich bin 31, bin 1,58 cm groß und wiege ca. 65 kg. Mach die SB-Ernährung jetzt seit Ende März und habe dadurch auch schon 3,5 kg abgenommen. Mein Wunschgewicht sind 60 kg.

Angefangen habe ich mit 68,5 kg. Das waren definitiv mindestens 8 kg zuviel, auch wenn sich das Fett bei mir relativ gut verteilt. Ich mache regelmäßig Sport (3 mal die Woche Spinning und 1 bis 2 mal die Woche laufen). Sitzen tut es an den Hüften, am Bauch und an den Oberarmen (das bilde ich mir zumindest ein). Als meine Familie und Freunde davon erfuhren, glaubte mir keiner, dass ich soviel wiege.

Das ganze wurde allerdings im April mehr oder weniger unterbrochen (habe Ende März Phase I drei Wochen lang durchgezogen). Da war ich in den USA bei meinem Mann. KHs hab ich nicht allzu viele gegessen; aber wir haben es uns cocktailmäßig richtig gut gehen lassen. Habe mich zwar dort nicht gewogen, aber ich weiss, dass ich wieder zugelegt habe. An Flüssigkeit habe ich dort auch super wenig zu mir genommen.

Seit ca. vier Wochen bin ich wieder mehr oder weniger superstreng mit mir, aber es passiert einfach nix. Wahrscheinlich esse ich zuviele Milchprodukte: Am Tag mindestens 50 g Feta (nicht fettreduziert) und/oder einen Mozzarella mit Tomaten oder einen Becher Hüttenkäse etc. Um meinen Milchhunger zu stillen, nehme ich die Alpro Soyamilch ohne Zucker- und Salzzusatz. Die hat so verschwindend geringe Kohlenhydrate, dass ich sie gar nicht mitzähle. Der Kaffee (4-5 Tassen am Tag meist schwarz) schmeckt auch gut mit ihr, auch wenn die Soyamilch im Kaffee unheimlich flockt.

Mädels, was mache ich falsch??????

Ach ja, muss Euch noch kurz meine Samstagssünde aufschreiben: Mittags ein Stück Erdbeerkuchen (ohne Sahne). Morgens hab ich es echt gut mit mir gemeint: ca. 250 g Erdbeeren mit einem ganzen Becher Schlagsahne (200 ml; 100 ml haben 3,3 KHs). Als ich das gesehen habe, waren sie leider schon unten.......

Freue mich auf Eure Antworten.

LG
Myriam

[chilli]

...................

[Myriam11]

Liebe Chilli,

tausend Dank für Deine schnelle Antwort!!!!! Ja, Du hast recht..............Milchprodukte wird es jetzt keine mehr geben. A propos: Habe gerade einen Becher Hüttenkäse mit ca. 150 gr ungezuckerten Heidelbeeren verdrückt. Ab morgen gibts dann so was nicht mehr. Menno!

Was sagst Du zu der zucker- und salzfreien Sojamilch? Geht die?

Wo kann ich denn ganz einfach meinen Grundumsatz ausrechnen? Habs gefunden: Laut der Uni Hohenheim habe ich einen Grundumsatz von 2071 kcal/Tag. Kann das hinkommen? Das bedeutet also, dass ich diesen täglich erreichen muss und trotzdem abnehme. Außerdem steht da:

"Wenn Sie eine Diät mit 4200 kJ pro Tag (1000 kcal) durchführen, könnten Sie in etwa 8 Wochen Ihr Normalgewicht erreichen. Sie hätten mit diesem Gewicht (57 kg) dann noch einen Energiebedarf von ungefähr 8061kJ/Tag. Da der Grundumsatz jedoch häufig stärker absinkt als erwartet und es individuelle Unterschiede gibt, sollten diese Werte nur als Anhaltspunkte dienen."

Dieses Zitat trifft wohl nicht auf uns zu, oder???? Denn das ist eine eine reine Kalorienreduzierung und sonst nix.

Esse jeden Tag eine Kohlrabi und eine gelbe Paprika. Abends zu meinem Fleisch/Fisch gibts dann immer etwas Brokkoli/Spinat/Rosenkohl. Gestern gabs ein kleines Gläschen grüne Oliven zu dem Fisch.

In einem anderen Thread habe ich gestern gelesen, dass Senf und Meerrettich auch okay sind. Ich liebe Rindswürste mit Senf. Was mich an den Rindswürsten bisher aber immer abgeschreckt hat, dass die immer Dextrose enthalten. Ich werde die mir mal gönnen und schauen, wie ich sie vertrage. Wenn sie nicht so hinderlich sind wie die Milchprodukte, ist das ja völlig okay.

Du hast recht mit dem Tagebuch!!!! War aber bisher zu faul.............Muss mich wohl aufraffen.

[chilli]

..........

[Josuanna]

also, so ganz superstreng bist Du ja nicht mit Dir! Ich würde eventuell - aus eigener Erfahrung heraus - etwas weniger Milchprodukte essen, und mich doch einige Wochen lang nicht ganz so regelmäßig verwöhnen..einfach mal wieder in Phase I gehen ist auch ein bewährter "Trick", um den Stoffwechsel wieder in Gang zu bringen!

Toitoitoi

Josu

[Josuanna]

...die Seite so lange offen, daß nach Eingabe meiner Nachricht auf einmal schon ein ganzer Dialog dastand

Also, die ungesüßte reine Sojamilch ist überhaupt kein Thema, wo kein Fett - oder kaum - und praktisch keine anrechenbaren Kohlenhydrate, da kein Gewichtsrisiko...

ich drücke die Daumen, daß Du den Absprung wieder schaffst!

Josu

[Myriam11]

Liebe Josu,

danke für Deinen Beitrag!!!! Ja, ich weiss, ganz so streng war ich nicht mit mir in der letzten Zeit. Dachte, dass ich ganz leicht den Sprung in Phase II schaffe. Aber, wie man sieht, weit gefehlt. Katapultiere mich jetzt wieder in Phase I!!!!!! Habe mir jetzt auch ein Tagebuch angelegt. Wenn Du Lust hast, kannst Du ja mal reingucken......

Was ich auch noch vergessen habe zu erwähnen ist, dass ich in den letzten zwei Wochen vermehrt Schlemmerfilet Bordelaise und Mediterran genossen habe. In irgendeinem Beitrag hab ich gelesen, dass diese Fertigprodukte unheimlich viele Transfette haben und damit auch ungünstig sind. Hatte den Lachs so satt!!!!!!!!!!

Heute Abends gabs zwei kleine Rinderhacksteaks und ein kleines Putenbrustfilet mit Kräuterbutter und ca. 8 Brokkoliröschen.

Schön, dass Du mir die Sojamilch zugestehst!!!! Auch wenn sie kein Salz und Zucker enthält, trinke ich ca. täglich 100 ml. Sie schmeckt super und fast wie richtige Milch.

[Josuanna]

sind ja nicht anrechenbar, auf nichts...

die Schlemmerfilets haben allerdings nicht nur Lachs, den man bald leid wird, sondern auch Kohlenhydrate in der Panade, anders kann man das nicht nennen. Sowas esse ich nur noch zu meinen Kohlenhydrat-ich-sündige-Tagen

Wenn Du gerne Fisch ißt: Probiere doch mal das Fischbulettenrezept hier aus dem Forum aus, das gibt es bei mir oft, weil es auch den Kindern schmeckt, und es schmeckt nach Fisch und nach Fast Food, ist also ideal für diätende tendenzielle Fisch- und Fast Food-Liebhaber...aber es schmeckt auch slow food-Enthusiasten (ich muß ja immer einen Kompromiß finden, damit die Kinder mittags etwas bekommen, wovon ich zur Not auch leben kann...)

Liebe Grüße

Josu