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19.09.2004, 11:53
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Schnitzelchen alla Piccata
die kleinen Minutensteaks vom Aldi mal auf italienisch:
-das Minutensteak (oder ein kleines Schnitzel) flach klopfen -mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen -ein Ei in einem tiefem Teller (mit etwas Wasser) aufschlagen -2 EL geriebenen Parmesan rein rühren -Steak darin wälzen -anschließend abbraten läßt sich auch sehr gut mit dem Familienessen kombinieren (wenn die keinen Käse mögen) dafür die Steaks erst normal panieren (für die Familie) und anschließend den Käse ins Ei (fürs Piccata) Buon Appetito, Kaba
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01.07.2004 92,5 kg  18.01.2005 78,6kg 07.03.2006 81,5kg            
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