|
|
20.05.2008, 01:46
|
|||
|
|||
Elsässer Koteletts
Eines meiner Lieblingsrezepte fürs Wochenende:
125 g Speck, geräuchert, gewürfelt 4 Schweinekotelett, gewürzt 200 g Sahne, steifgeschlagen 3 Zehe/n Knoblauch, gehackt 150 g Käse (Emmentaler), gerieben ZUBEREITUNG Räucherspeck in einer Pfanne auslassen, darin die gewürzten Koteletts anbraten, zugedeckt bei kleiner Flamme kurz dünsten. Fleisch in Form oder auf's Blech legen, Bratensaft und Speckwürfel darüber gießen. Steifgeschlagene Sahne auf das Fleisch verteilen. Gehackten Knoblauch und Emmentaler darüber streuen. 20-25 Min. bei starker Hitze im Ofen überbacken. Würde schon sagen durchaus Phase I geeignet.
__________________
 Erst mal UHU werden!!!!!!            
|
 |
| Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
| Ansicht | |
|
Weitere Themen von Dixie
|
||||
| Thema | Datum | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
|
Elsässer Koteletts Elsässer Koteletts: Eines meiner Lieblingsrezepte fürs Wochenende: 125 g Speck, geräuchert, gewürfelt 4... |
20.05.2008 | Fleisch | 0 | 20.05.2008 01:46 |
|
Microwellen Marmelade Microwellen Marmelade: Bin ja noch neu hier im Forum, möchte aber auch gleich mal ein Rezept beisteuern. Da ich durchaus... |
16.05.2008 | Süßes | 0 | 16.05.2008 11:45 |
|
Von Glyx zurück zu Atkins Von Glyx zurück zu Atkins: Hallo alle, Erst mal zu mir, bin 49 Jahre "jung" und momentan ein :ffencing:Kampfschwergewicht von... |
13.05.2008 | Neu hier? | 3 | 15.05.2008 21:37 |
|
Andere Themen im Forum Fleisch
|
||||
| Thema | Datum | Autor | Antworten | Letzter Beitrag |
|
Hühnchentaschen mit Frühlingsgemüse Hühnchentaschen mit Frühlingsgemüse: 4 Hähnchenbrustfilets 1Tl. zerstoßenes Zitronengras (oder Kräuter nach eigenem Geschmack) 2... |
02.03.2005 | Terry | 0 | 02.03.2005 23:44 |
|
Gefüllte Hackfleischpilze Phase I Gefüllte Hackfleischpilze Phase I: mich würde mal interesieren ob jemand schon mal die gefüllten Pilze gemacht hat... ich finde die... |
04.12.2003 | Gina_ | 7 | 11.02.2005 10:11 |
|
aus dem Maggie-Kochstudio aus dem Maggie-Kochstudio: Spinatsalat mit gegrillten Lammrückenfilets Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen Zubereitungszeit:... |
07.11.2004 | Gina_ | 0 | 07.11.2004 18:57 |
|
Putengeschnetzeltes Putengeschnetzeltes: Pro Person rechnet man 200-250g Fleisch, das in dünne Streifen geschnitten und in Oel angebraten... |
15.08.2004 | Terry | 0 | 15.08.2004 08:41 |
|
Fleischbällchen ala "Giftzwerg" -Phase I Fleischbällchen ala "Giftzwerg" -Phase I: Fleischbällchen 500g Rinderhack 4EL gemischte Kräuter 2 Eier 2 fein gehackte Knoblauchzehen 1/2... |
25.06.2004 | B.E. | 0 | 25.06.2004 10:37 |
Linear-Darstellung
