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22.06.2007, 20:09
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Hühnchen in Kokossoße
Man nehme...
- Hühnchen, indonesisch gewürzz (fertig, Aldi heißt der Jäger) - eine Zucchini, gewaschen und gewürfelt - Kokoscreme (ungezuckert, Penny) (Menge nach belieben) - 1 oder ... EL Sahne - Salz, Sambal Olek (hab da so ne Thaivariante) - Süßstoff nach belieben Hühnchen anbraten, anschließend in Streifen schneiden Zucchini anbraten (selbe Pfanne) Anschließend alles mit Kokoscreme, Sahne und Gewürzen verrühren, nochmals aufkochen lassen Fertig! Ist in wenigen Minuten fertig, lecker und hat wenig KHs. Viel Spässchen! 
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Hörnchenkrümel __________________________________________________ _________ Das Beginnen wird nicht belohnt, einzig und allein das Durchhalten. Katharina von Siena (1347 - 1380)            
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22.06.2007, 20:31
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Zitat:
 Da kriegt man ja gleich ein Hüngerchen...
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Liebe Grüße, Marcie START MIT SOUTH BEACH: Sonntag, 17.Juni 2007 Anfangsgewicht: 93,0 kg ZIEL: erst mal 80 Kilos 
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