Gefüllte Hackfleischpilze Phase I

mich würde mal interesieren ob jemand schon mal die gefüllten Pilze gemacht hat...
ich finde die oberlecker..

Grüßle

Gina

Zutaten für 1 Person:

6 Pilze,
180 g Gehacktes,
1 Knoblauchzehe,
Salz, Pfeffer,
20 g Butter
evtl Käse zum überbacken..

pro Person = 1,0g Kohlenhydrate


Zubereitungszeit: 20 min



1. Sehr schnell und einfach zubereitet: Die Champignons waschen, putzen und den Stiel entfernen. Das Hackfleisch mit den Gewürzen und der kleingehackten Knoblauchzehe abschmecken.

2. die Hackfleischmasse in die Pilze drücken. Jetzt erhitzt man die Butter in einer Pfanne und schmort die gefüllten Pilze auf mittlerer Flamme etwa 10 Minuten.

Tip: die Pilze zusätzlich mit Käse belegen und im Ofen überbacken. Für Gäste hat man dann leckere kleine Happen, welche bestimmt gut ankommen und selber kann man mitgenießen...

guten Hunger

Gina

nur so als kleiner tipp!
Man sollte champignons oder andere pilze nie waschen bevor man sie zubereitet, sie ziehen dann wasser und verlieren beim zubereiten geschmack!
am besten mit einem sauberen handtuch abrubbeln und so den eventuel noch vorhandenen dreck entfernen!

Hallo Gina,
hab' die Pilze gestern ausprobiert und war schwer begeistert. Schmeckt klasse . Wobei ich mir das nächste Mal die "Mühe" (auch wenn's nur 2 Minuten dauert) spare, das Hackfleisch in die Pilze zu drücken, beim Schneiden ist mir eh alles rausgefallen - was dem Geschmack keinen Abbruch getan hat. Beim nächsten Mal wird's ein "Pilze/Hackfleischtopf in Butter geschmort und mit Käse überbacken".

auch ne gute Idee *smile

Hallo Gina,
ich bin erst am Anfang und übe noch.
Wie groß dürfen die 6 Pilze denn sein?
So sehr viel Gemüse darf ich doch in den ersten 2 Wochen auch nicht, oder bin ich da falsch davor?

__________________
LG Amnisha

29.01.05 ----> 77,1 kg
01.02.05 ----> 76,3 kg
04.02.05 ----> 76,1 kg
07.02.05 ----> 75,7 kg
08.02.05 ----> 76,3 kg ach du Schreck. 600 gr + an einem Tag?
13.02.04 ----> 77,3 kg
14.02.05 ----> 76,0 kg

http://www.TickerFactory.com/ezt/d/3...f69/weight.png

Hallo,
ich hab gestern die Pilze gemacht. Ach waren die lecker. Ich hab dann aus dem Saft der übrig war noch mit Sahne, Tomatenmark und Gewürzen ne Soße gemacht. Hmmm, klasse. . Tolles Rezept.

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LG Amnisha

29.01.05 ----> 77,1 kg
01.02.05 ----> 76,3 kg
04.02.05 ----> 76,1 kg
07.02.05 ----> 75,7 kg
08.02.05 ----> 76,3 kg ach du Schreck. 600 gr + an einem Tag?
13.02.04 ----> 77,3 kg
14.02.05 ----> 76,0 kg

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gott..sind die lecker gewesen....
ich bin zurück in phase eins, aber bekomme die krise, wenn ich nur an steak und lammfleisch denke..da ich ja kein gramm mehr abnehme, wenn ich gemüse esse und salat..mußte das sein...ich hoffe ich nehme mit champignons ab !! sie waren so supper köstlich..hab mir heute morgen noch welche gemacht und sie in der tupperdose mitgenommen..stelle ich heute mirttag in die mikrowelle ! der rezept teil hier ist klasse, was ich schade finde, ist, daß da selten steht, ab welche phase das ist..toll wäre es, wenn die rezepte nach phase abgelegt werden könnten !!!!!!!!!!!!!!!!
aber mein kompliment für die tollen pilze....
ach ja..hab bisher kein eiweispulver bekommen, weder bei minimal noch bei schlecker usw....die haben mich da angesehen, als wäre ich vom anderen stern..eine verkäuferin hat mir sogat gesagt, daß ich sicher irre und es milchzucker heißt !!!!! AAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHH

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11.01.05 erster tag 80 kg
01.03.05 73,4
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29.6.06 80 kg ich bin doch ein freßsack !!!!!!!!
26.7.06 75,5 nichts geht mehr !
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12.3.07 83,9 kg du meine güte !!!