Überbackene Hähnchenbrust in Sahnesoße

Hallo Ihr Lieben,

das kam bei meinem gestrigen Experiment raus:

300 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einen ofenfesten Topf, leicht mit Öl ausgestrichen, legen. Würzen (ich habe Maggi No. 1 genommen).

75 g Schlagsahne darübergießen.

Mit ca. 1 1/2 Scheiben Gouda (so 30-40 g) belegen. Mit Paprikapulver bestreuen.

Ab in den Ofen und ca. 1/2 Stunde bei 180 Grad (Umluft) garen lassen.

Dazu gab es grüne Bohnen. Super lecker. So lecker, dass es das heute schon wieder gibt. Das Fleisch wird butterzart und durch das Maggi-Gewürz hat die Sahne einen schönen würzigen Geschmack bekommen. Und hier sind die Werte:

Brathähnchen Brustfilet frisch 300 305,4
Gouda 35 127,7
Schlagsahne 30 % Fett 75 216,4
Olivenöl 5 44,1

Inhalts- analysierte
stoff Werte/Tag
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Energie 693,6 kcal
Eiweiß 81,4 g( 48%)
Fett 39,8 g( 50%)
Kohlenhy. 2,4 g( 1%)

Ich hoffe, Ihr habt genauso viel Gefallen daran wie ich. Zudem geht es ja auch noch rasend schnell.

Liebe Grüße
Joris