Balkanteller

So Ihr Lieben,

nach einem erfolgreichen Test ( ich lebe immer noch ), habe ich wieder eine neue Rezept Creation a´la Cart für Euch:

Überbackene Cevapcici...lecker

Also:

200 g Cevapcici ( gibts als 1000 g Beutel zu kaufen )
100 g Feta
Schwarze Oliven ( so knapp 10 oder so )
Peperoncini ( milde Peperonis aus dem Glas, so 2-3)
kleine Zwiebel ( je nach Größe )
Gewürz ( mein Favorit- Bad Reichenhall Knoblauchsalz )
Olivenöl

So..zuerst werden die Oliven geviertelt, die Peperoncinis in kleine Scheiben geschnitten und dann werden diese zusammen mit den Cevapcici im Olivenöl ausgebraten.Würzen nicht vergessen.

Der Feta wird in dünne Streifen geschnitten. So--die Cevapcici mit den Oliven und Peperonis auf einen Teller geben, mit dem Feta komplett bedecken, und für 3 Minuten bei 700 Watt überbacken. ( Wer keine Microwelle hat, der legt den Feta direkt in der Pfanne auf das Fleisch, und Deckel drauf, und wartet bis Käse geschmolzen ist.)

Dann lasst es Euch schmecken..

Könnt ja mal Feedback geben ob Euch das auch so schmeckt wie mir..ach ja, hier noch die Nährwerte von dem Essen:

Energie 882,8 kcal 2199,6 kcal 40
Wasser 215,1 g - -
Eiweiß 73,2 g( 34%) 60,4 g 121
Fett 64,0 g( 64%) 70,6 g 91
Kohlenhy. 3,7 g( 2%) 305,4 g 1
Ballastst. 2,3 g 30,0 g 8

Also ich finde, das kann sich sehen lassen.