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17.03.2006, 19:56
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Griechisches Hähnchen
-Hähnchenteile (Brust und Keulen) waschen und trockentupfen
-mit Olivenöl einreiben -ordentlich würzen mit: Pfeffer, Salz, evtl. Thymian und Rosmarin (sehr klein geschnitten) - mit Knoblauchzehen und Zitronenscheiben in eine feuerfeste Form geben -Gemüse nach Wunsch hinzufügen (ich mag am liebsten ganz kurz blanchierten Broccoli oder Möhrenschibchen) -nochmals mit Öl beträufeln - ca. 45 min backen
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Hörnchenkrümel  __________________________________________________ _________ Das Beginnen wird nicht belohnt, einzig und allein das Durchhalten. Katharina von Siena (1347 - 1380)            
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29.07.2006, 12:14
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Also dieses Rezept ist absolut super. Wir machen es total oft. Allerdings lege ich noch ein paar Feta Scheiben darauf und backe das ganze. Dickes Lob das schmeckt einfach klasse
LG Jen
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Start 77,8  73,4  72,9 (am 29.07.06) 
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