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Schinken-Käse-Salat
6 hartgekochte Eier 60 g gekochter Schinken, fein gewürfelt 1 Frühlingszwiebel, feingehackt (1 EL rote Paprikaschote, feingehackt) 1 El Petersilie, gehackt 3 EL Mayonaise 2 TL Dijon-Senf Zubereitung Geschälte Eier vierteln und grob hacken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den anderen kleingehackten Zutaten vermischen. In einer zweiten Schüssel Mayonaise und Senf verrühren und unter den Salat mischen. Etwas ziehen lassen. |
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Recht hast du... 200g Käse (am besten natürlich mit 0 Kh.) Habe da im Penny-Markt z.B. so einen Butterkäse gefunden. Da kann man dann einfach die Scheiben in kleine Quadrate schneiden. Es geht natürlich auch jeder andere Hartkäse mit 0 oder wenig Kh. ![]() |
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Hola,
diesr Salat ist sooooooooooooo lecker. Habe die gnaze Zeit Nudelsalat vermißt. Doch diese Zeit ist rum, ich habe ja nun Schinken-Käse-Salat. Habe zusätzlich noch zwei Geürzgurken mit rein und Oliven. Jummi lecker. |
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Gewürzgurken sind ok, aber achte darauf, dass sie nicht mit Zucker eingelegt sind.
Da eignen sich z.B. die von JA! (zuckerfrei UND billig!) ![]()
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Hörnchenkrümel __________________________________________________ _________ Das Beginnen wird nicht belohnt, einzig und allein das Durchhalten. Katharina von Siena (1347 - 1380) |
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Hallo,
Der Salat ist ja sooooo lecker. Hab ihn gerade ausprobiert. ein kleiner Tipp von meiner Seite. Ananasstücke ohne Zucker. Habe ich bisher nur bei EDEKA gesehen. Sind sehr lecker und passen gut zu dem Salat. Ich mach ein paar mit rein. Aber eins hab ich nicht ganz verstanden. Vielleicht weiß das ja jemand. Ich kaufe in meinem Supermarkt (Netto) immer den Emmentaler Käse am Stück. Da steht 0g KH. Find ich toll. Wenn ich von der Gleichen Frima den gleichen käse als geriebenen Käse kaufe steht da 1g KH pro 100g. ![]() Irgendwie ist das komisch. Aber natürlich nicht schlimm ![]() |
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