Hackfleischauflauf

Hallo an alle!
Ich habe mir das mal was zusammengewurstelt, ist ein Rezept für 2 Personen:

Man nehme:
800g Hackfleisch (halb-halb)
100g Zwiebeln
125g Dürrfleisch
170g Champignons
170g Paprika (grün)
40g Butter
1 Würfel Fleischsuppe klaar
5g Petersilie
250g Emmentaler (gerieben)
Gewürze (Pfeffer, Salz, Italienische Kräuter)

Zuerst die Butter in einer größeren Pfanne zerlaufen lassen, danach das Hackfleisch anbraten. Nun gibt man die gewürfelten Paprika und Zwiebeln sowie die Champignons (mit dem Wasser aus dem Glas) hinzu und lässt das Ganze köcheln. Während das Ganze köchelt würzt man je nach Bedarf und gibt die Petersilie und das Dürrfleisch hinzu.
Nach ca. 10 Min. kochen füllt man das Ganze mit 0,5l Wasser auf und gibt den Fleischsuppe-Würfel hinzu. Nun kocht man das Ganze bis es zu einer Breiartigen Masse geworden ist (ca. 20 Min.).
Jetzt füllt man die Masse in eine Auflaufform und streut den Käse darüber. Das Ganze ca. 25 Min. bei 200C° in Backofen den Backofen schieben - Fertig!

Das Ganze hat folgende Werte:
Kcal: 4667
Fett: 381,71
Kh: 14,13
Eiweiß: 240,70
(Werte laut KaLoMa!)

Wenn man nun bedenkt daß dieses Gericht für 2 Personen ist, hat man etwas Superleckeres gegessen und nicht mal 7g kh zu sich genommen!


Ein Bild von diesem Gericht werde ich noch hinzufügen.

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Startdatum: 08.08.2005
Startgewicht: 100Kg
Zielgewicht: 80Kg

Hier findet ihr mein Tagebuch und meinen Gewichtsabnahmeverlauf:
http://www.ketose.com/showthread.php?t=2375

puhhhhhhhhhhh,

hört sich ja wirklich lecker an, aber sind das nicht doch zu viele kalorien??????????????

ansonsten wird mich das gericht echt locken

lg. flossi