Hackfleischbraten Phase 1

Ja, noch was mit Hackfleisch, aber auch seeehr lecker ( sagt sogar meine Frau, und das will was heißen )

Ihr benötigt:

200 gr gem. Hackfleisch
1 Ei
100 gr. Pilze ( Konserve, oder Frisch )
50 gr Emmentaler Streikäse
etwas Olivenöl
1 Zwiebel
Gewürze ( Kräuter, Gewürzsalz, oder was immer Ihr wollt )
achja...etwas Parmesan

Das Hackfleisch, Ei, Zwiebel und die Pilze miteinander vermischen, dann würzen, und OLivenöl und Parmesan untermischen.

Das ganze dann in eine Backfeste Form geben, den Streukäse drüberstreuen, und das ganze bei 180 c. - 200c. ( je nach Ofen) abbacken, bis der Käse schön Goldgelb ist.

Und der Dank der Familie gehört Euch

Und hier die Nährwerte:
Gesamt: 916,3 kcal

Eiweiß 81,7 g(37%)
Fett 64,7 g( 62%)
Kohlenhy. 2,9 g( 1%)

Und wir haben uns diese Portion geteilt

Viel Spass beim nachmachen und lasst es Euch schmecken.