Hackbällchen ala Glühwürmchen

-500g Hackfleisch
-1 Ei
-2 Eßl.scharfer Senf
-50g frische Champignons
-50g Zwiebel
-Knoblauchgranulat
-Oregano
-Paprikapulver
-Chilipulver
-Pfeffer aus der Mühle
-etwas Olivenöl

Zwiebeln und Champignons seeeeehr klein hacken/schneiden und alle Zutaten, bis auf das Öl mit einander vermischen, zu kleinen Bällchen fornmen und in Olivenöl braten.

Energie 1395,5 kcal
Eiweiß 135,6g( 40%)
Fett 93,0g( 59%)
Kohlenhy. 4,2g( 1%)

Ich habe 50 Bällchen rausbekommen!

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127,0kg: 11.09.04 START

104,0kg: 26.07.05

96,3kg: 25.12.05

78, 0 kg 18.09.06

74,3 kg 01.10.06

71,0

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-56,0 kg

Vorher-und aktuelles Bild!!!
http://www.ketose.com/dein-low-carb-tagebuch/820-gluehwuermchens-tagebuch-post26896.html#post26896

Huhu Glühwürmchen! Das sieht ja lecker aus. Ich werde jetzt einkaufen gehen und mal schaun was ich mir heute zaubern kann.

Nur noch eine frage ist die KH Angabe pro Hackbällchen oder für das gesamte Rezept ? Ich habs noch nicht so mim ausrechnen.

Ich hoffe mal du liest dieses hier oder vielleicht kann mir das auch jemand anderes sagen.

Liebe Grüße

Shaney

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~Vergiss nicht das jede schwarze Wolke
eine dem Himmel zugewandte Sonnenseite hat~

ist für die gesamte Menge *smile...


Grüßle

GINA

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Genieße stets den Augenblick,
denn auch die Ewigkeit besteht aus Augenblicken.


06.07.2004 = 106,9 Kg Start

9.04.06 79,4 kilo
dazwischen wieder auf 83..wegen Cortison
19.07.06 77,9 kg
23.10.06 74,2 kg*freuhüpf
18.12.07 69,00kg
die total happy Gina..

Tagebuch

Vorher2004-jetzt2006-Bild


noch ein Bild 24.1.07

wer Schmetterlinge lachen hört,
der weiss wie Wolken schmecken

Vielen Dank Gina, das ist geradezu perfekt. Ich liiiiebe Hackbällchen *g* und da kann ich mir ruhig 4-5 für Zwischendurch anstatt Käse genehmigen.

*Gina und natürlich Glühwürmchen für das tolle Rezept nen riesen Knuddler austeil*

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~Vergiss nicht das jede schwarze Wolke
eine dem Himmel zugewandte Sonnenseite hat~