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09.03.2005, 22:58
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Hühnchen Curry
Als groooooooßer Curry-Fan kann ich ohne nicht Leben...
Man braucht natürlich Hühnchen (egal was aber ich bevorzuge die saftigeren Stücke) in Streifen oder Würfel geschnitten Sahne Kokosmilch Curry Salz und Pfeffer Butter Also: erst das Fleisch anbraten und halb duch garen. Dann die Kokosmilch drüber gegben (4.8 KH/100 gr). Das Fleisch darin ganz durchkochen, Sahne dazugeben, Das alles verdunsten lassen, bis die Soße cremig ist, dann erst mit Curry, Salz und Pfeffer würzen... In Ohase II und III kann man noch ein paar Scheiben Banane, Apfel und ein paar Rosinen reinwerfen... LG Laurence
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It's easier to leave than to be left behind Leaving was never my proud 29.12.2004 120.5 Kg (Start) 25.02.2005 100.9 Kg 09.03.2005 99.4 Kg  --> Ziel: 66 Kg Mein Tagebuch            
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