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  Hackbällchenvariationen - Würze - ab Phase I Beitrag #1 (permalink)  
Alt 30.01.2005, 19:13
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Standard Hackbällchenvariationen - Würze - ab Phase I

Hallihallo.....

schmecken bei Euch Hackbällchen, Frikadellen oder Fleischpflanzerl (so müssten sie in Bayern heißen ) auch immer gleich? Ich habe mal ein paar Alternativen herausgesucht, wie man die Dinger noch nett würzen kann.

auf jeweils 500 gr. Hackfleisch:

2 Eier
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Bund glatte Petersilie
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel

oder

2 Eier
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 1/2 EL grob gehackten, eingelegten grünen Pfeffer
Salz
5 EL Mineralwasser

oder

2 Eier
2 Bund glatte Petersilie
2 kleine Zwiebeln, fein gehackt
2 Msp. Kreuzkümmel
Zimz, Cayennepfeffer, Salz und Paprika
4 EL Mineralwasser

oder

2 Eier
fertige Chili-Con-Carne-Gewürzmischung nach Geschmack

oder

2 Eier
4 kleine, grüne Paprika, fein gewürfelt
Goulasch-Gewürz

oder

2 Eier
Basilikum
4 EL Tomatenmark
2 Knoblauchzehen, gepresst

oder

2 Eier
4 EL Senf
8 TL Kapern, fein gewürfelt

oder

2 Eier
75 g gem. Haselnüsse
1 Röhrchen Orangenaroma
1/2 TL Zimt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 TL Koriander
Pfeffer, Salz, Muskat

oder

1 Ei
2 EL Crème fraîche
Salz, Pfeffer

oder

1 Ei
2 EL Crème fraîche
Salz, Pfeffer
vor dem Braten in Sesam wälzen

oder

1 Ei
1 Becher Saure Sahne
1 TL Gyros-Gewürzsalz
Pfeffer
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gepresst

oder, oder, oder…………

Vielleicht hat ja jemand noch eine Idee, dann würd ich sagen: einfach ergänzen
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12.09.04 114,25 kg
(...)
20.02.05 95,75 kg (-18,50 kg)
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08.02.08: Wiedereinstieg
12.02.08: 110,10 kg *autsch*
07.04.08: 102,7 kg

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  Hackbällchenvariationen - Würze - ab Phase I Beitrag #2 (permalink)  
Alt 09.03.2005, 08:05
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Beiträge: 1
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Hallo,
ich fang mit der diät erst an. sind das Rezepte für Phase 1?????????
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  Hackbällchenvariationen - Würze - ab Phase I Beitrag #3 (permalink)  
Alt 11.02.2008, 18:39
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sun sun ist offline
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Hupsa...auch wenn shinigstar nicht mehr aktiv ist, aber den ein oder anderen mag es ja doch interessieren. *g*

Die Nährwerte müsst Ihr bitte jeweils selbst ausrechnen, dann könnt Ihr beurteilen, ob sie für Phase I tauglich sind.
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  Hackbällchenvariationen - Würze - ab Phase I Beitrag #4 (permalink)  
Alt 01.04.2008, 10:54
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Registriert seit: 01.04.2008
Ort: Bochum
Beiträge: 1
Daumen hoch



Hallo erstmal-----------danke für die vielen Rezeptvorschläge,wusste garnicht,das es soviele Fariationen gibt,danke danke.
Grüße aus Bochum wünscht Dir ellawattenscheid
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